Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
-
Gratin de pommes de terre au jambon et au fromage, fondant et doré
Ce gratin familial réunit des pommes de terre fondantes, du jambon, une sauce crémeuse et une couverture de fromage dorée. Une recette facile, prête en 1 h 45.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 600 kcal
- Cuisine
- Française
-
Gratin d’endives au jambon, fondant et bien gratiné
Un gratin d’endives au jambon réconfortant, avec des endives tendres, une béchamel lisse et un fromage doré. Une recette familiale à servir bien chaude.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 570 kcal
- Cuisine
- Française
-
Poulet braisé à l’orange, sauce brillante en cocotte
Ce poulet braisé à l’orange associe une peau fortement dorée, une chair tendre et une sauce brune brillante. Les agrumes et le thym donnent au plat mijoté une profondeur parfaite pour un repas convivial.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 65 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
-
Gratin de courge crémeux, fondant et bien doré
Un gratin de courge crémeux, fondant au cœur et doré en surface, prêt en 65 minutes. La courge orange est nappée de crème, de lait et de fromage.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
-
Pain de viande, moelleux et bien caramélisé
Ce pain de viande américain associe une farce moelleuse, une croûte de ketchup brillante et des tranches de poitrine fumée. Une recette familiale facile à réussir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 460 kcal
- Cuisine
- Américaine
-
Rôti de bœuf effiloché, glacé et fondant
Un rôti de bœuf longuement braisé, effiloché dans son jus puis glacé à la sauce barbecue. La viande devient tendre, brillante et généreuse, avec ses oignons fondants.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 240 min
- Portions
- 6
- Calories
- 790 kcal
- Cuisine
- Cuisine américaine contemporaine
-
Poisson au citron et aux herbes, sauce fondante
Des filets blancs épais, dorés à la poêle puis nappés d’une sauce crémeuse au citron et au persil : un plat français facile, prêt en 30 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 3
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
-
Coquilles Saint-Jacques à la crème, dorées et fondantes
Des noix de Saint-Jacques dorées, encore ivoire au centre, nappées d’une sauce crémeuse au bouillon, au citron et aux herbes. Un plat principal prêt en 25 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
-
Choucroute garnie recette alsacienne traditionnelle
Une choucroute garnie alsacienne complète, avec palette fumée, saucisses, pommes de terre et jambon. La cuisson douce donne une choucroute souple, humide et bien chaude.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Alsacienne
