Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Potée limousine au petit salé et légumes d’hiver
Un potage rustique et généreux : petit salé fondant, chou et racines mijotés longuement, bouillon parfumé et légumes tendres. Parfait à partager !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Potée savoyarde au chou, pommes de terre et diots (saucisses de Savoie)
Une potée savoyarde mijotée au chou et aux pommes de terre, servie avec des diots fondants. Un plat rustique, riche et réconfortant, pour l’hiver.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine savoyarde (française)
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Terrine de langue de bœuf au persil (terrine moelleuse, gelée et herbes)
Une terrine de langue de bœuf délicatement parfumée au persil, compacte et fondante, nappée d’une gelée légère. Idéale en entrée ou plat froid.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Langue de veau au bouillon pressée, coupes tendres et gelée aromatique
Découvrez une langue de veau confite au bouillon, pressée pour une texture ultra tendre, servie en tranches nappées d’une gelée légère aux herbes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Melon rôti au miel et au thym (tranches caramélisées au four)
Un melon rôti au four au miel et au thym : caramélisé, juteux et parfumé, servi tiède pour un contraste sucré-herbacé irrésistible.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 4
- Calories
- 170 kcal
- Cuisine
- Française
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Tiramisu salé au jambon cru et tomates confites (tiramisu de l’apéro)
Un tiramisu salé crémeux au mascarpone et yaourt, alterné avec jambon cru fondant et tomates confites, pour un apéritif frais et irrésistible.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pain perdu à la cannelle et aux pommes caramélisées
Moelleux pain perdu à la cannelle, doré à souhait, surmonté de pommes caramélisées fondantes : un dessert gourmand, simple et réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Courgettes gratinées au jambon et béchamel au Comté
Des courgettes fondantes, du jambon savoureux et une béchamel au Comté bien dorée : un gratin réconfortant, moelleux et irrésistible à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Clafoutis aux courgettes, tomates et mozzarella (basilic & herbes)
Un clafoutis salé bien moelleux, garni de courgettes, tomates juteuses et mozzarella fondante. Parfumé au basilic, prêt pour un dîner léger.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
