Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Crêpes farcies jambon, gruyère et courgettes (au four ou à la poêle)
Des crêpes dorées et fines, garnies de jambon, gruyère fondant et courgettes fondantes. Un plat réconfortant, simple et prêt à servir !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tarte Tatin de Pommes de Terre au Jambon Blanc et Gruyère
Une tarte tatin salée renversée : pommes de terre fondantes, dés de jambon, gruyère gratiné et un cœur moelleux. Simple, réconfortant, irrésistible.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Pilons de poulet aux herbes à la moutarde et crème
Des pilons de poulet dorés, nappés d’une sauce moutarde-crème aux herbes : fondants à l’intérieur, légèrement caramélisés, prêts à régaler la tablée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Tian provençal de légumes grillés (aubergine, courgette, poivron) au four
Un tian en rosace d’aubergines, courgettes et poivrons, bien grillé au four, parfumé aux herbes. Fondant, légèrement caramélisé, irrésistible au service.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne & provençale
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Tomates farcis au riz et à la viande hachée (gratinés)
Des tomates bien charnues farcies d’un mélange riz + viande hachée, puis gratinées au four. Fondantes, parfumées, idéales pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon savoyard au lard fumé, crème de champignons et jus au vin blanc
Un filet mignon enveloppé de lard fumé, caramélisé à cœur, servi sur une crème aux champignons parfumée au vin blanc. Simple et gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiration savoyarde)
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Terrine froide de pot-au-feu au persil (gelée au bouillon)
Découvrez une terrine froide de pot-au-feu au persil : légumes fondants, viande effilée et gelée au bouillon pour une entrée fraîche et gourmande à partager.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Potée lorraine au chou, lard fumé et saucisses
Un bouillon épais et parfumé où le chou devient tendre, avec des pommes de terre, carottes, lard fumé et saucisses. Un classique réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine lorraine française
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Potée comtoise au chou et saucisse de Morteau, mijotée au vin jaune
Une potée comtoise au chou fondant et saucisse de Morteau bien parfumée, mijotée au vin jaune. Simple, conviviale, et pleine de douceur.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 110 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine de Franche-Comté
