Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Endives braisées, fondantes et bien dorées
Ces endives braisées cuisent doucement au beurre, au citron et au bouillon jusqu’à devenir très fondantes. Leur jus ambré et brillant accompagne parfaitement un repas familial.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 120 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre au jambon, fondant et doré, en 110 minutes
Ce gratin familial superpose des pommes de terre fondantes, du jambon moelleux et une sauce crémeuse sous une surface dorée. Une recette facile, généreuse et précise.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 460 kcal
- Cuisine
- Française
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Croque-saumon gratiné, croustillant et fondant
Ce croque-saumon gratiné associe pain doré, saumon fumé, béchamel à la ciboulette et fromage fondu. Un plat facile, prêt en 30 minutes.
- Préparation
- 12 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 2
- Calories
- 610 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût crémeux de poulet, pommes et carottes fondant
Un ragoût familial de poulet, pommes et carottes dans une sauce crémeuse jaune pâle. La cuisson en cocotte donne une viande moelleuse et des légumes tendres.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Boulettes de viande, sauce tomate et haricots fondants
Des boulettes dorées mijotent dans une sauce tomate épaisse avec des olives vertes et des haricots blancs. Un plat méditerranéen complet, servi bien chaud dans sa poêle.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Bœuf mijoté aux oignons, sauce brillante et fondante
Ce bœuf mijoté aux oignons offre une viande fondante, des oignons translucides et une sauce brune nappante. Une cocotte familiale à préparer en 2 h 50.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
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Curry de poulet et pommes de terre, fondant et parfumé
Un curry maison pour quatre personnes : poulet doré, pommes de terre fondantes et sauce brillante au lait de coco, mijotés doucement en cocotte.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Curry maison d’inspiration indienne
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Jarrets d’agneau braisés, sauce brune et viande fondante
Ces jarrets d’agneau braisés mijotent longuement en cocotte avec vin rouge, légumes et herbes. La viande devient fondante et la sauce brune, brillante et légèrement nappante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 2
- Calories
- 900 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
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Poulet crémeux aux champignons et biscuits dorés
Un poulet fondant, des champignons souples et une sauce crémeuse réunis sous huit biscuits dorés : un plat familial complet, cuit dans une seule poêle.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Américaine
