Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Butternut rôtie farcie au chèvre frais et aux noix
Une butternut rôtie fondante, farcie au chèvre frais onctueux et parsemée de noix croquantes : un plat automnal gourmand, simple et réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Boulettes de pois chiches & courgette croustillantes aux épices (végétariennes)
Des boulettes végétariennes croustillantes dehors, moelleuses au cœur, parfumées au cumin et au paprika. Simples à préparer et parfaites à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Cuisine française, inspirée méditerranéenne
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Gratin dauphinois de grand-mère à l’ail, pommes de terre fondantes et croûte dorée
Un gratin dauphinois fondant, parfumé à l’ail, entre crème onctueuse et dessus doré. Le goût réconfortant de grand-mère, prêt à régaler la tablée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française traditionnelle
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La vraie crique ardéchoise (galette de pommes de terre à la croûte croustillante)
Découvrez la vraie crique ardéchoise : une galette rustique de pommes de terre au four, dorée et croustillante dehors, fondante dedans, parfaite pour un repas simple.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (terroir)
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Œufs cocotte au chèvre et lardons, fondants et ultra gourmands
Des œufs cocotte fondants, garnis de chèvre crémeux et de lardons croustillants : un classique prêt en un tour de main, pour un dîner qui réconforte.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Sauce au poivre maison onctueuse au fond de veau
Une sauce au poivre maison veloutée, intensément parfumée, prête à napper vos viandes grillées. Facile et rapide, avec chaleur délicate du poivre.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Mouclade charentaise au curry, moules à la crème et aux jaunes d’œufs
Des moules charentaises au curry, nappées d’une sauce onctueuse à la crème et au jaune d’œuf. Parfumée, relevée juste comme il faut : à tremper dans le pain !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (charentaise)
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Endives au jambon gratinées à la béchamel
Des endives fondantes enveloppées de jambon, baignées d’une béchamel onctueuse et gratinées au fromage doré. Un dîner familial ultra réconfortant, simple à réussir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Riz Pilaf Épicé au Poulet, riz fondant aux épices et poulet bien doré
Un riz pilaf épicé ultra parfumé : grains fondants au bouillon, poulet doré et touche d’ail. Simple, chaleureux et irrésistiblement réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine du monde (inspirations Moyen-Orient/Méditerranée)
