Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Pommes de terre lyonnaises fondantes & dorées aux oignons caramélisés
Des pommes de terre dorées et fondantes, nappées d’oignons caramélisés à l’ail. Un accompagnement généreux, simple, ultra gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Escargots de Bourgogne au Chablis, sauce crémeuse à l’ail et au persil
Des escargots de Bourgogne fondants nappés d’une sauce crémeuse au Chablis, parfumée à l’ail, aux échalotes et au persil. Un classique raffiné.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Bourgogne)
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Sauce fromage au cheddar ultra crémeuse (pour napper des frites)
Une sauce fromage au cheddar ultra crémeuse, fondante et nappante : prête en quelques minutes, idéale pour sublimer des frites croustillantes.
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Poêlée de courgettes à l’ail, tomates juteuses et paprika
Des courgettes fondantes à l’ail, des tomates juteuses et une pointe de paprika : une poêlée méditerranéenne prête en quelques minutes, légère et parfumée.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 110 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
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Roulés feuilletés jambon-fromage (béchamel) au four
Des roulés feuilletés jambon-fromage moelleux, nappés de béchamel, dorés au four. Un cœur fondant, parfait pour dîner ou apéritif gourmand.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de endives aux lardons et à la crème, fromage râpé
Fondantes endives rôties au four, crème onctueuse et lardons crousti-fondants, le tout gratiné de fromage. Un gratin gourmand prêt à servir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Roulés de jambon au fromage (pancetta/emmental) à la poêle ou au four
Des roulés de jambon garnis de fromage fondant, roulés serrés puis dorés. De la coupe nette au cœur crémeux : un repas rapide et réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Couronne feuilletée au jambon et mozzarella (tranche, fromage filant, salade de feuilles)
Une couronne de pâte feuilletée dorée, garnie de jambon et mozzarella : fromage qui fond, cœur moelleux et croquant parfait. À servir à l’apéro ou en repas.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Welsh au cheddar extra mature, bière brune et œuf au plat
Pain grillé, jambon et sauce au cheddar extra mature à la bière brune : ultra fondant et gratiné, avec un œuf au plat coulant. Un vrai classique du Nord.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 900 kcal
- Cuisine
- Cuisine du Nord
