Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Osso buco de veau classique
Un osso buco de veau fondant, mijoté dans une sauce tomate épaisse au vin blanc, avec carottes, oignons et céleri. Une recette italienne généreuse pour quatre personnes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 105 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Axoa de veau basque
Un axoa de veau basque fondant, mijoté avec poivrons, tomates et piment d’Espelette. Une recette familiale facile, généreuse et nappante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 4
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Basque française
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Omelette jambon-fromage gourmande
Une omelette jambon-fromage moelleuse, garnie de jambon tendre et de fromage fondant, prête en 15 minutes avec salade verte et tomates cerises.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 2
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Française
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Flan de courgettes, jambon et fromage
Un flan salé moelleux aux courgettes râpées, jambon et fromage gratiné. En 60 minutes, obtenez un plat familial qui se découpe nettement après repos.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Française
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Spaghetti à la crème et au fromage
Une recette facile de spaghetti al dente nappés d’une sauce lisse au parmesan, à la crème et au beurre, prête en 20 minutes avec ail, persil et poivre.
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 880 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Spaghetti carbonara
Une carbonara sans crème, aux spaghetti al dente, aux lardons dorés et à la sauce brillante liée par les œufs, le parmesan et l’eau de cuisson.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Fettuccine aux lardons et à la crème
Une recette de fettuccine aux lardons, au poireau, à la crème et au parmesan : des pâtes brillantes, une sauce homogène et un résultat prêt en 30 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 790 kcal
- Cuisine
- Française
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Potée au chou
Une potée au chou généreuse pour six personnes : porc, saucisse fumée, légumes et haricots blancs mijotent dans un bouillon doré et translucide.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Spaghetti carbonara
Des spaghetti al dente liés au pecorino et aux œufs, avec des lardons croustillants et un jaune intact. Une carbonara crémeuse prête en 35 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Italienne
