Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Œufs cocotte aux pommes de terre, crémeux et gratinés
Des œufs cocotte aux jaunes coulants, des pommes de terre fondantes, des lardons dorés et du gruyère gratiné : un plat complet, réconfortant et facile à réussir.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 2
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte salée au potiron, lardons et chèvre fondante
Une tarte salée généreuse où le potiron moelleux rencontre les lardons fumés, les olives noires et le chèvre gratiné, sur une pâte brisée bien dorée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 6
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Française
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Quiche lorraine au jambon, dorée et moelleuse
Cette quiche lorraine au jambon associe une pâte brisée croustillante, des légumes fondants, des lardons dorés et un appareil aux œufs tendre, à servir chaud ou tiède.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Pommes de terre farcies, crémeuses et bien gratinées
Des pommes de terre à chair farineuse, garnies de jambon de pays, de crème et d’emmental, puis gratinées au four pour un plat principal généreux et réconfortant.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 4
- Calories
- 570 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de longe de porc aux oignons, tendre et glacé
Un rôti de longe de porc doré, glacé au miel et au beurre, entouré de petits oignons jaunes et servi avec un jus brun légèrement nappant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 65 min
- Portions
- 4
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
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Pommes de terre rôties, dorées et tendres à cœur
Des pommes de terre rôties à 220 °C, dorées et croustillantes en surface, moelleuses à cœur, avec ail, persil et beurre demi-sel. Un accompagnement familial facile en 60 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Hachis parmentier, fondant et gratiné au comté
Un hachis parmentier familial en couches nettes : purée épaisse, bœuf moelleux au thym et comté doré. Une préparation simple, prête en 75 minutes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 790 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet au cidre, tendre et nappé d’une sauce crémeuse
Ce poulet au cidre associe des morceaux dorés, une sauce normande concentrée et une touche de crème. Une recette facile, prête en 55 minutes pour quatre personnes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 200 kcal
- Cuisine
- Française, normande
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Poulet au vin jaune, sauce crémeuse et morceaux dorés
Un poulet fermier mijoté dans le vin jaune et la crème : une recette jurassienne facile, prête en 1 h 05, avec une sauce lisse et des morceaux tendres.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 200 kcal
- Cuisine
- Française, jurassienne
