Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Fromage de tête de porc aux cornichons (aspic maison)
Un fromage de tête de porc fait maison, gélifié en aspic clair, parsemé de cornichons. Dégustez-le bien frais avec oignons et moutarde : ultra réconfortant.
- Préparation
- 40 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Ratatouille provençale rôtie au four (légumes confits, sauce tomate & herbes)
Une ratatouille provençale rôtie au four : des légumes fondants en rosace, bien caramélisés, baignés d’une sauce tomate aux herbes. À partager !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 160 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Provence)
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Filets de poulet au citron et crème, gratinés au four
Des filets de poulet tendres et bien dorés, nappés d’une crème au citron parfumée et d’herbes. Prêt au four : simple, fondant, irrésistible.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Roulé de saumon au fromage frais citron-aneth (type gravlax crémeux)
Un roulé de saumon finement tranché, garni d’un fromage frais citronné à l’aneth : moelleux, frais et ultra parfumé. À préparer facilement !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 240 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée nordique)
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Aubergines? Non. Pêches? Oui : Oreiller de pêche farci au thon, citron & yaourt
Des pêches moelleuses garnies d’une crème de thon citronnée au yaourt, poivrées et relevées de ciboulette. Frais, rapide, bluffant pour l’apéro-repas.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Mini muffins salés au saumon et à l’aneth, cœur moelleux et dessus doré
Des mini muffins salés au saumon, moelleux à cœur et joliment dorés. Faciles à faire, parfaits à l’apéritif ou en brunch. Testez-les !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 12
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Française
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Tagliatelles aux champignons, lardons et crème au poivre noir
Des tagliatelles nappées d’une crème onctueuse aux champignons, lardons dorés et poivre noir. Un repas réconfortant prêt en un temps record.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Quiche au camembert, pommes de terre et lardons, pâte croustillante et cœur crémeux
Une quiche maison au camembert fondant, pommes de terre et lardons : pâte dorée, garniture crémeuse et herbes fraîches. À servir chaud !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 470 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Clafoutis salé aux œufs et lardons, gruyère et herbes
Un clafoutis salé moelleux aux œufs, lardons crousti-fondants et gruyère : le dîner familial parfait, simple et rapide à préparer, à servir chaud.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
