Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Gratin d’Œufs Durs à la Béchamel, façon classique
Des œufs durs tranchés napés d’une béchamel onctueuse, puis gratinés jusqu’au doré. Un gratin réconfortant, prêt à partager en famille.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Blanquette de Saint-Jacques aux Champignons, sauce crème au vin blanc
Saint-Jacques poêlées et champignons mijotées dans une sauce crémeuse au vin blanc, onctueuse et parfumée. Un classique chic prêt en toute simplicité.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cassolettes de moules gratinées à la sauce crème & ail (au four)
Des moules bien ouvertes nappées d’une sauce crème à l’ail, puis gratinées au four : un gratin fondant, goûteux et ultra réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulet au Carbonara au Parmesan, sauce crémeuse façon amatriciana
Tendres escalopes de poulet enrobées d’une sauce carbonara crémeuse au parmesan, parfumée à l’ail et relevée de pointe de poivre. Un dîner réconfortant en 30 min.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Cordon bleu de courgette au jambon et au comté (pané et doré au four)
Des courgettes moelleuses en “cordon bleu” pané, cœur fondant jambon–comté. Doré et croustillant, simple à préparer au four.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de coquillettes à la raclette et viande hachée
Un gratin fondant de coquillettes, viande hachée bien assaisonnée et fromage à raclette qui gratine : le repas réconfort parfait, prêt à servir.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (style savoyard / comfort food)
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Omelette soufflée à la Mère Poulard (façon Mont-Saint-Michel)
Une omelette soufflée aérienne, dorée à l’extérieur et fondante au cœur, au bon goût de beurre. Le secret : les blancs montés et une cuisson précise.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 8 min
- Portions
- 2
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Croque au saumon fumé et Boursin ail & fines herbes, gratiné
Croustillant dehors, fondant au cœur : un croque généreux au saumon fumé, Boursin ail & fines herbes et herbes fraîches, prêt en minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 8 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rougail saucisse créole aux poivrons et tomates, riz parfumé
Rougail saucisse créole : des saucisses dorées et mijotées dans une sauce tomate-poivron relevée, parfaite avec du riz. Simple, généreux, ultra parfumé.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine créole française (inspirations réunionnaises)
