Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Croziflette recette facile et bien gratinée
Cette croziflette réunit crozets, lardons fumés, oignon, crème et reblochon dans un gratin savoyard généreux. Le dessus dore, tandis que le cœur reste crémeux et filant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 960 kcal
- Cuisine
- Savoyarde française
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Ragoût de côtes braisées, sauce brillante et légumes fondants
Un ragoût de côtes de bœuf braisées au vin rouge, avec pommes de terre et carottes fondantes. La cocotte donne une sauce épaisse, brillante et profondément parfumée.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 170 min
- Portions
- 6
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulades de veau aux champignons, sauce crémeuse
Des roulades de veau brun doré, accompagnées de champignons souples et d’une sauce lisse à la crème. Une recette familiale précise, prête en une heure.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
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Ragoût de saucisses à la tomate, fondant sur riz blanc
Un ragoût familial de saucisses de porc dorées, mijotées avec tomates, oignons, piment et thym, puis servi très chaud sur un riz blanc séparé.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Familiale
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Ragoût de boulettes, pommes de terre et champignons fondants
Un ragoût familial complet avec boulettes dorées, pommes de terre jaunes, champignons et sauce tomate brillante. Une cuisson en cocotte généreuse et réconfortante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Blanquette de veau recette traditionnelle et crémeuse
Une blanquette de veau mijotée avec carottes, poireau, champignons et petits oignons, liée à la crème, au citron et au jaune d’œuf, puis servie avec du riz.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 750 kcal
- Cuisine
- Française
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Chou rouge braisé aux saucisses, fondant et complet
Ce chou rouge braisé réunit saucisses dorées, pommes de terre fermes et lard fumé dans un jus sombre et parfumé. Un plat familial facile, mijoté en cocotte.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
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Gratin de poireaux au jambon facile et fondant
Un gratin familial de poireaux au jambon, lié par une béchamel à la crème et recouvert de fromage doré. Une recette facile, fondante et généreuse.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Française
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Porc crémeux à la courge, fondant et bien doré
Des morceaux de porc dorés, des cubes de courge fondants et une sauce crémeuse forment un plat familial complet, prêt en 50 minutes et servi bien chaud.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
