Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Muffins soufflés au saumon fumé, œuf et ciboulette (quiche sans pâte)
Des muffins moelleux façon quiche sans pâte : cœur fondant aux œufs, saumon fumé savoureux, herbes fraîches et surface dorée. Parfaits à l’apéritif ou au brunch.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Française
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Salade de pâtes au thon, tomates et œufs durs (type penne/fusilli)
Pâtes al dente, thon émietté, tomates juteuses et œufs durs : une salade fraîche, crémeuse et pleine de goût. Idéale à préparer à l’avance !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée méditerranéenne)
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Gratin fondant de pommes de terre et lardons fumés au comté
Un gratin fondant de pommes de terre, nappé de crème et de comté, avec des lardons fumés bien dorés. Simple, gourmand, prêt à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Coquilles Saint-Jacques poireaux en fondue légère au four (sauce crémeuse)
Des coquilles Saint-Jacques poêlées et dorées, posées sur une fondue de poireaux crémeuse, au four. Moelleux, parfum délicat, prêt sans stress.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Côtes de porc gratinées au comté, sauce crémeuse et herbes
Des côtes de porc dorées puis gratinées au comté : une croûte fondante, une sauce crémeuse et savoureuse, prêtes en peu de temps. Un dîner réconfortant !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée terroir)
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Marmite de la Mer aux moules, crevettes et rouille (sauce safranée)
Une marmite de la mer généreuse : moules, crevettes et poissons mijotent dans un bouillon safrané, épaissi et relevé par une rouille onctueuse. Délicieux !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine provençale (bouillabaisse)
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Carbonnade flamande authentique au bœuf mijoté à la bière brune
Un bœuf fondant mijoté longtemps dans une bière brune et des oignons caramélisés : sauce sirupeuse, saveurs du Nord, et pain qui n’en finit pas d’absorber.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine belge (Flandre)
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Courgettes cocottes au jambon, œuf poché et mozzarella, sauce tomate légère
Dans leurs cocottes de courgettes, un œuf fondant et le jambon se mêlent à la mozzarella. Un gratin léger, parfumé et ultra simple à préparer.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 2
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tarte à la viande hachée et au fromage (quiche croustillante, cœur fondant)
Une tarte salée à la pâte bien croustillante, garnie de viande hachée mijotée et d’un fromage gratiné : fondant, parfumé, parfait en repas complet.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
