Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Bœuf bourguignon fondant, sauce sombre et brillante
Un bœuf bourguignon mijoté en cocotte, avec viande effilochable, carottes tendres et champignons moelleux dans une sauce au vin rouge épaisse et brillante.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 4
- Calories
- 920 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc aux coings dorés, tendre et généreux
Ce rôti de porc aux coings réunit une viande moelleuse, une croûte dorée et des légumes rôtis. Une cuisson au four familiale, parfumée aux herbes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 85 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
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Endives aux lardons, fondantes et légèrement caramélisées
Des endives braisées avec des lardons dorés et des oignons moelleux. Une poêlée française facile, prête en 50 minutes et servie directement dans la poêle.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française
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Endives braisées aux lardons, fondantes et dorées
Des endives braisées tendres et légèrement dorées, accompagnées de lardons et d’échalotes fondantes. Une cuisson douce au four donne un jus court et savoureux.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet crémeux à la poêle, sauce brillante et onctueuse
Des morceaux de poulet dorés mijotent dans une sauce crémeuse à la moutarde, avec échalote, ail et herbes séchées. Un plat familial prêt en 35 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 510 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale internationale
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Rôti de porc aux pommes de terre, doré et moelleux
Un rôti de porc ficelé, doré au four puis entouré de pommes de terre rissolées, d’oignon, d’ail et de thym. Un plat familial aux sucs ambrés.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Médaillons de porc crémeux, sauce lisse et champignons dorés
Des médaillons de porc dorés mijotent dans une sauce ivoire aux champignons, à l’oignon rouge, à l’ail et au thym. Un plat facile, prêt en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de courge fondant, lardons et fromage doré
Un gratin de courge complet et chaleureux, où les dés fondants rencontrent les lardons dorés, les oignons souples, la crème et un fromage joliment gratiné.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre aux lardons, doré et fondant
Un gratin familial de pommes de terre fondantes, lardons fumés et oignons moelleux, lié à la crème et au bouillon puis cuit 60 minutes à 180 °C.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 4
- Calories
- 570 kcal
- Cuisine
- Française
