Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Coquilles Saint-Jacques rôties, fondue de poireaux au beurre citronné
Des noix de Saint-Jacques poêlées à la minute, posées sur une fondue de poireaux veloutée et beurrée, rehaussée d’un jus citronné : chic et ultra savoureux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Soupe de chou-fleur rôti au cheddar et à l’ail
Une soupe onctueuse et réconfortante : chou-fleur rôti au four, ail parfumé et cheddar fondu. Texture veloutée, goût fromagé et croûtons dorés.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirations réconfortantes)
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Saint-Jacques glacées à la clémentine, miel et gingembre
Des Saint-Jacques poêlées, nappées d’un glaçage clémentine-miel au gingembre : caramélisé, brillant et ultra parfumé, prêt pour un repas chic.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 8 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
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Lomo de Porc Farci au Four, épinards et fromage, sauce au jus de cuisson
Un lomo de porc farci aux épinards et au fromage, doré au four et juteux. Tranché net, parfumé aux herbes, servi avec des légumes rôtis.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiration espagnole pour le lomo)
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Cassoulet de Castelnaudary à l’ancienne (Haricots Tarbais, confit de canard et saucisse de Toulouse)
Une longue cuisson qui sublime les haricots fondants, le gras doré du confit et la saveur fumée de la saucisse. Le cassoulet à l’ancienne, tout en tradition.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 240 min
- Portions
- 8
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Cuisine française du Sud-Ouest
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Bûche salée aux saveurs de la mer (saumon fumé, crevettes et aneth)
Une bûche salée de Noël moelleuse, façon roulé, garnie de saumon fumé, crevettes et sauce crémeuse. Fraîche, iodée et festive.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (style festive de Noël)
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Gaufres salées jambon fromage crousti-fondantes
Des gaufres salées au jambon et au fromage, croustillantes dehors et fondantes dedans. Faciles, prêtes en un tour de gaufrier : régalez-vous !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pancakes de courgette moelleux au fromage râpé (sans chichi)
Des pancakes de courgette dorés et croustillants dehors, tendres dedans, avec du fromage râpé fondant. Parfaits en repas léger, prêts en un tour de main.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cigares de courgettes croustillants au fromage feta
Des cigares de courgettes roulés, croustillants dehors et fondants dedans, généreusement garnis de feta et d’ail. Un apéro-repas qui se prépare sans stress.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
