Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Boulettes de légumes crémeuses, dorées et moelleuses
Ces boulettes de pommes de terre, carottes et courgette sont dorées à la poêle, tendres à cœur et nappées d’une sauce crémeuse au paprika.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Sauce bolognaise maison, épaisse et brillante
Une sauce bolognaise mijotée avec bœuf, tomates, aromates, lait et olives vertes. Elle devient épaisse, brillante et bien liée après deux heures de cuisson.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 470 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Bœuf effiloché braisé, fondant et nappé de jus
Ce bœuf effiloché braisé cuit longuement au four avec vin rouge, oignons et bouillon. Ses fibres fondantes sont servies dans un jus brun brillant, avec du persil.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 210 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Aiguillettes de poulet à la crème, sauce nappante
Des aiguillettes dorées, des champignons souples et une sauce crémeuse : ce plat familial se prépare en 45 minutes et se sert très chaud avec du riz, des pâtes ou des pommes de terre.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Magret de canard aux pommes de terre, peau croustillante
Un magret de canard à la peau brun doré et croustillante, à la chair rosée, accompagné de pommes de terre sautées dorées à l’oignon, à l’ail et au persil.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 2
- Calories
- 800 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre au camembert, fondant et doré, en 85 minutes
Un gratin familial aux rondelles de pommes de terre fondantes, liées par une crème au camembert et couvertes d’une croûte dorée. Il se prépare en 85 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 65 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Bœuf aux pommes de terre et carottes, fondant en cocotte
Un ragoût familial mijoté en cocotte, avec du bœuf tendre, des pommes de terre jaunes, des carottes fondantes et une sauce brune épaisse à servir très chaud.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Boulettes de viande recette facile à la tomate
Des boulettes de bœuf dorées, moelleuses et mijotées dans une sauce tomate épaisse et brillante. Un plat familial facile, prêt en 70 minutes pour quatre personnes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Jarret de porc aux choux, fondant et généreux
Un jarret de porc mijoté avec chou vert, pommes de terre, carottes et saucisse fumée. La cuisson douce donne une viande fondante et un bouillon parfumé.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
