Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Entrecôte de bœuf sauce au poivre
Des entrecôtes de bœuf saisies puis tranchées, servies avec une sauce au poivre lisse et crémeuse, du persil frais et des frites dorées.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 1 050 kcal
- Cuisine
- Française
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Saucisse de Morteau aux choux, fondante et dorée
Une saucisse de Morteau entière, dorée en épaisses rondelles, se mêle à un chou vert tendre et brillant. Un plat franc-comtois facile, prêt en 65 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française, franc-comtoise
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Endives au four à la crème, tendres et gratinées
Des endives fondantes, une crème parfumée à l’oignon, à l’ail et à la muscade, puis une couche de fromage doré : un gratin familial prêt en 55 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Française
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Osso-buco de veau, fondant et nappé de tomate
Cet osso-buco de veau mijote doucement avec tomates, carottes, oignon et céleri. La viande devient fondante, la sauce épaisse et brillante, puis le persil et le citron réveillent le plat.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Roulés de poulet au jambon et au fromage, fondants
Ces roulés de poulet garnis de jambon et de fromage cuisent dans une sauce crémeuse avant de gratiner. Une recette familiale, fondante et prête en 55 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Potée aux saucisses, généreuse et fondante
Cette potée aux saucisses réunit palette fumée, chou vert, pommes de terre et carottes dans un jus brun clair. Un plat mijoté généreux, facile et réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre aux lardons, fondant et doré, en 80 minutes
Un gratin familial aux pommes de terre fondantes, lardons fumés et emmental doré. Les couches restent crémeuses, la surface gratine et le plat se prépare en 80 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de bœuf aux carottes, fondant et nappant
Un ragoût familial de bœuf, carottes, pommes de terre et champignons, longuement mijoté dans une sauce brune brillante, à servir bien chaud avec du pain.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Poulet brésilien épicé, crémeux et coloré
Ce poulet brésilien mijote dans une sauce crémeuse au lait de coco, avec poivrons, oignon, piment et citron vert. Un plat généreux, facile et prêt en 45 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Brésilienne
