Catégorie : Non classé
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Galettes de pommes de terre, croustillantes et moelleuses
Des galettes de pommes de terre râpées, dorées et croustillantes sur les bords, moelleuses au centre, servies avec une compote de pommes non sucrée.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Sirop de thym maison, doré et parfumé au miel
Ce sirop de thym maison associe miel, citron et gingembre dans une infusion dorée et fluide. Préparez-le en 40 minutes pour accompagner eau chaude ou tisane.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 12
- Calories
- 45 kcal
- Cuisine
- Préparation familiale sans attribution régionale
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Crème de thon apéritive, dense et citronnée
Une crème de thon fraîche, dense et facile à préparer en 10 minutes, avec fromage frais, citron et herbes. Servez-la froide avec du pain grillé.
- Préparation
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 200 kcal
- Cuisine
- Française
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Bouchées aux lardons et au Comté, moelleuses et dorées
Ces bouchées individuelles associent une mie tendre et alvéolée, des lardons fumés et du Comté gratiné. Une recette facile, prête en 40 minutes, pour l’apéritif ou le brunch.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 12
- Calories
- 225 kcal
- Cuisine
- Française
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Bellini de Noël sans alcool, fruité et pétillant
Une boisson de Noël sans alcool aux couleurs éclatantes, où la pêche, l’orange et la framboise se superposent dans des flûtes bien froides, avec une fine effervescence.
- Préparation
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 85 kcal
- Cuisine
- Italienne adaptée
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Oignons confits, fondants et brillants à feu doux
Ces oignons confits fondent lentement dans le beurre et l’huile, puis se couvrent d’un jus ambré et brillant. Servez-les tièdes avec une viande, un fromage ou une tartine.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 225 kcal
- Cuisine
- Française
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Madeleines salées à la courgette, moelleuses et dorées
Des madeleines salées à la courgette, au parmesan et aux herbes, bombées, moelleuses et dorées. Une recette facile à servir tiède ou à température ambiante.
- Préparation
- 55 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 12
- Calories
- 110 kcal
- Cuisine
- Française
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Pommes de terre nouvelles, dorées aux herbes et aux oignons
Des pommes de terre nouvelles dorées, des oignons fondants et un jus brillant : une recette familiale en cocotte, facile à servir avec un poulet, un poisson ou une salade.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Familiale
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Petits pains au lait, mie filamenteuse et croûte dorée
Ces petits pains au lait offrent une croûte brillante et une mie claire, tendre et filamenteuse. La pâte levée demande du temps, mais chaque étape est précise et accessible.
- Préparation
- 140 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 12
- Calories
- 235 kcal
- Cuisine
- Française
