Catégorie : Fast Food
Qui a dit que le fast food ne pouvait pas être gourmet ? Notre sélection de recettes fast food maison vous prouve le contraire. Découvrez comment préparer chez vous des hamburgers juteux, des frites croustillantes, des wraps savoureux et bien d’autres plaisirs coupables, le tout avec des ingrédients frais et de qualité. Parfaites pour un repas convivial en famille ou entre amis, ces recettes sont la preuve que rapidité et qualité peuvent aller de pair dans la cuisine.
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Cordon bleu au jambon et au fromage, doré et fondant
Un cordon bleu rectangulaire au pain de mie, garni de jambon et d’emmental, puis frit pour obtenir une panure très croustillante et un cœur fondant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 4
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Française
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Croquettes de jambon et fromage, croustillantes et fondantes
Ces croquettes ovales associent une purée de pommes de terre sèche, du jambon, une panure dorée et un cœur d’emmental fondant. Elles se servent chaudes en entrée.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Recette croque-monsieur facile à la béchamel
Un croque-monsieur généreux au jambon, fromage fondant et béchamel crémeuse, gratiné au four puis servi avec une salade verte légèrement acidulée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Française
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Pain plat grillé, moelleux et bien doré
Des pains plats ovales, épais et moelleux, cuits sur une plaque striée à 230 °C. Ils se servent encore tièdes, empilés, avec houmous, légumes grillés, soupe ou ragoût.
- Préparation
- 100 min
- Cuisson
- 19 min
- Portions
- 6
- Calories
- 370 kcal
- Cuisine
- Indéterminée
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Roulés feuilletés jambon-fromage, dorés et croustillants
Ces roulés feuilletés au jambon et à l’emmental offrent un feuilletage croustillant, un cœur moelleux et un fromage fondant. Une recette facile, prête en 35 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 12
- Calories
- 160 kcal
- Cuisine
- Française
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Tartines gratinées aux oignons et aux lardons, fondantes
Des tartines croustillantes garnies d’oignons fondants, de lardons fumés et de fromage gratiné. Une entrée chaude généreuse, prête en 55 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Steak-frites à la française, croustillant et généreux
Un steak épais poêlé au beurre, à l’ail et au thym, servi avec des frites maison en double cuisson, une salade verte et des tomates.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 2
- Calories
- 1 050 kcal
- Cuisine
- Française
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Croquettes au jambon et fromage, dorées et fondantes
Ces croquettes italiennes associent une pâte moelleuse au jambon, au fromage filant et au persil. Frites à 170 °C, elles se servent chaudes avec salade verte et tomates cerises.
- Préparation
- 40 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Feuilletés jambon-fromage : recette facile et dorée
Ces feuilletés jambon-fromage associent une pâte pur beurre bien dorée, une garniture crémeuse au jambon et à l’emmental, et une préparation simple en 42 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 22 min
- Portions
- 4
- Calories
- 510 kcal
- Cuisine
- Française
