Catégorie : Entrées & Salades
Rafraîchissez votre palette avec notre collection d’entrées et salades, idéales pour commencer vos repas sur une note légère et savoureuse. Des salades croquantes aux veloutés délicats, en passant par des amuse-bouches innovants, chaque recette est une invitation à explorer des combinaisons de saveurs et textures uniques. Laissez-vous inspirer par nos idées pour créer des débuts de repas qui préparent le terrain pour les plaisirs à venir.
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Salade piémontaise maison crémeuse aux pommes de terre, tomates et œufs durs
Une salade piémontaise maison onctueuse : dés de pommes de terre, tomates, œufs durs et cornichons enrobés d’une sauce crémeuse. Fraîche et gourmande !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Roulé apéritif au jambon et fromage frais aux herbes, tranché en spirale
Un roulé apéritif moelleux en spirale, au jambon et fromage frais aux herbes : tranchage net, goût crémeux-salé, parfait à servir frais pour l’apéro.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Madeleines salées au jambon et emmental, cœur fondant et croûte dorée
Des madeleines salées au jambon et emmental : un intérieur moelleux et fondant, une croûte dorée, parfaites à l’apéritif ou en pique-nique. Facile !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulés de courgette crue au chèvre frais et jambon, citron & herbes
Des rubans de courgette crue délicatement roulés, garnis de chèvre frais, jambon et herbes, pour une entrée fraîche et élégante, prête en minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cookies salés de courgette râpée et chèvre frais
Des cookies salés moelleux à la courgette, au chèvre frais et aux herbes. Dorés à l’extérieur, tendres au cœur : parfait en apéritif ou repas léger.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
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Madeleines salées à la feta et tomates confites
Des madeleines salées moelleuses, parfumées à la feta et rehaussées de tomates confites. Idéales à l’apéritif, super simples et toujours festives.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 12
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne (fusion française)
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Salade de melon, feta et jambon cru au basilic
Melon bien frais, dés de feta crémeuse et jambon cru crousti-fondant, relevés d’une vinaigrette citron-basilic. Un plat d’été prêt en 15 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
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Charlotte salée de melon, concombre et fromage frais (sans cuisson)
Fraîche, légère et élégante : une charlotte salée de melon et concombre, ciselée en couches avec un fromage frais onctueux. Parfaite pour l’été !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Française
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Salade de coquillettes au jambon et vinaigrette à la moutarde
Coquillettes al dente, dés de jambon et vinaigrette moutarde-citron: une salade gourmande, fraîche et parfaitement assaisonnée pour un repas rapide.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
