Catégorie : Entrées & Salades
Rafraîchissez votre palette avec notre collection d’entrées et salades, idéales pour commencer vos repas sur une note légère et savoureuse. Des salades croquantes aux veloutés délicats, en passant par des amuse-bouches innovants, chaque recette est une invitation à explorer des combinaisons de saveurs et textures uniques. Laissez-vous inspirer par nos idées pour créer des débuts de repas qui préparent le terrain pour les plaisirs à venir.
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Millefeuille de melon, mozzarella et jambon cru
Un millefeuille frais et élégant : tranches de melon juteuses, mozzarella fondante et jambon cru parfumé, relevés d’huile d’olive et de poivre. Ultra simple.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Française
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Pancakes salés de courgettes ultra moelleux au parmesan et herbes
Des pancakes salés à base de courgettes râpées, ultra moelleux et bien dorés. Parmesan, herbes fraîches et cœur fondant : un succès à chaque poêle.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Roulés jambon-melon au fromage frais (apéro d’été prêt en 10 minutes)
Des roulés jambon-melon garnis de fromage frais, ultra frais et légers. Une bouchée sucrée-salée prête en 10 minutes pour un apéro estival qui plaît à tous.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Française
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Rouleaux de jambon aux œufs mimosa
Des tranches de jambon roulées autour d’œufs mimosa, nappées d’une sauce au goût relevé. Un apéro chic, moelleux et très simple à préparer.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 4
- Calories
- 410 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Salade piémontaise aux pommes de terre, œufs durs et cervelas
Une salade piémontaise onctueuse aux pommes de terre, œufs durs et cervelas, liée par une mayonnaise légère aux herbes. Parfaite pour un repas frais.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rouleaux de jambon aux œufs mimosa (mayo-citron & moutarde)
Des rouleaux de jambon farcis d’un œuf mimosa onctueux à la mayonnaise, à la fois fondants et frais. Parfaits en entrée ou pour un apéritif gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
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Nuggets de courgettes au fromage râpé, crousti-fondants
Des nuggets de courgettes moelleux à l’intérieur et dorés au four, au fromage râpé et aux herbes : une bouchée veggie crousti-fondante à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 170 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gaspacho andalou authentique à la tomate, concombre et poivron, croûtons à l’ail
Fraîcheur 100% estivale : un gaspacho andalou bien velouté à la tomate, concombre et poivron, rehaussé d’huile d’olive et de croûtons à l’ail.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Cuisine espagnole (Andalousie)
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Mini madeleines salées au gruyère et lardons, cœur moelleux
Craquez pour des mini madeleines salées au gruyère et aux lardons : une croûte dorée, un cœur moelleux et un goût fumé irrésistible, parfait à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 40
- Calories
- 90 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
