Catégorie : Entrées & Salades
Rafraîchissez votre palette avec notre collection d’entrées et salades, idéales pour commencer vos repas sur une note légère et savoureuse. Des salades croquantes aux veloutés délicats, en passant par des amuse-bouches innovants, chaque recette est une invitation à explorer des combinaisons de saveurs et textures uniques. Laissez-vous inspirer par nos idées pour créer des débuts de repas qui préparent le terrain pour les plaisirs à venir.
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Verrines fraîches de melon, feta et olives noires
Des verrines ultra fraîches au melon juteux, cubes de feta crémeuse et olives noires, relevées d’herbes et d’huile d’olive. Prêtes en un rien de temps.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirations méditerranéennes)
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Roulés de mortadelle au pesto de pistache
Des roulés de mortadelle garnis d’un pesto de pistache ultra parfumé : tranches fondantes, cœur vert et moelleux. Simple, élégant et prêt vite.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Roulés de jambon au céleri rémoulade
Des roulés de jambon moelleux garnis d’une rémoulade au céleri croquante, relevée juste ce qu’il faut. Frais, rapide et parfait pour un repas léger.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rillettes de porc à l’ancienne, façon grand-mère (cuisson lente)
Des rillettes de porc à l’ancienne, fondantes et parfumées au thym et aux épices, préparées à cuisson lente. À tartiner sur pain chaud, tout simplement !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (terroir)
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Crêpes légères au yaourt (ultra fines et souples)
Des crêpes ultra fines et souples grâce au yaourt : une texture légère, des bords dorés et un goût délicatement lacté. À garnir au choix !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Française
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Salade russe d’été légère aux légumes croquants et œufs durs
Une salade russe d’été légère, crémeuse sans excès : pommes de terre, carottes, petits pois, œufs durs et mayonnaise allégée. Fraîche et ultra gourmande.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (version légère)
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Salade piémontaise classique au jambon blanc (avec œufs durs et cornichons)
Une salade piémontaise onctueuse au jambon blanc, pommes de terre fondantes, œufs durs et cornichons. Sauce légère, goût frais et réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Roulés de jambon au fromage frais, tomate et herbes
Des roulés de jambon moelleux garnis d’un fromage frais aux herbes, avec des dés de tomate fondants. Prêts en 10 minutes pour un apéritif express !
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française
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Cigares croustillants jambon-pommes de terre à la brick
Des cigares de brick garnis de pommes de terre fondantes, jambon et fromage râpé, roulés serrés puis dorés au beurre pour un croustillant irrésistible.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
