Catégorie : Entrées & Salades
Rafraîchissez votre palette avec notre collection d’entrées et salades, idéales pour commencer vos repas sur une note légère et savoureuse. Des salades croquantes aux veloutés délicats, en passant par des amuse-bouches innovants, chaque recette est une invitation à explorer des combinaisons de saveurs et textures uniques. Laissez-vous inspirer par nos idées pour créer des débuts de repas qui préparent le terrain pour les plaisirs à venir.
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Verrines de melon, jambon cru et mascarpone au basilic (fraîches et gourmandes)
Des verrines fraîches et légères : cubes de melon bien sucrés, mascarpone au basilic crémeux et fines tranches de jambon cru. Parfait à préparer à l’avance.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Verrines de melon, feta et menthe fraîche
Fraîches et très parfumées, ces verrines de melon, feta et menthe fraîche se préparent en quelques minutes. Un équilibre sucré-salé parfait pour l’été.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tiramisu estival au melon & jambon cru (verrines mascarpone-fromage frais, sans cuisson)
Des verrines fraîches façon tiramisu : couches de fromage frais, biscuits émiettés, melon bien mûr et fines tranches de jambon cru. Frais, léger, parfait à servir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Salade piémontaise légère aux œufs durs, cornichons et dés de jambon
Une salade piémontaise légère et ultra fraîche : pommes de terre, œufs durs, jambon, cornichons et une mayonnaise au yaourt bien assaisonnée. Régalez-vous !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Française
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Flans de courgette au fromage (Gruyère ou Parmesan)
Des flans moelleux et dorés aux courgettes, parfumés à l’ail et au fromage. Faciles à préparer, parfaits pour un repas léger : servez-les bien chauds.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
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Crêpes salées au jambon et fromage fondu
Des crêpes dorées et moelleuses, garnies de jambon et de fromage qui coule à la première bouchée. Un dîner simple, réconfortant, prêt en moins d’une demi-heure.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Feuilletés apéritifs au fromage et oignon (mini triangles dorés)
Des mini triangles feuilletés, croustillants et dorés, fourrés de fromage fondant et d’oignon. Parfaits pour l’apéro, faciles et ultra gourmands.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Beignets légers de courgettes au parmesan (moelleux croustillants)
Des beignets légers et moelleux à la courgette, relevés au parmesan et aux herbes. Dorés à l’extérieur, tendres à cœur : prêts en un tournemain !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée méditerranéenne)
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Verrines de melon à la crème d’avocat (fraîcheur estivale au citron vert)
Des verrines fraîchement dressées avec des dés de melon bien juteux et une crème d’avocat onctueuse, relevée au citron vert. Frais, léger, parfait en apéro.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
