Catégorie : Entrées & Salades
Rafraîchissez votre palette avec notre collection d’entrées et salades, idéales pour commencer vos repas sur une note légère et savoureuse. Des salades croquantes aux veloutés délicats, en passant par des amuse-bouches innovants, chaque recette est une invitation à explorer des combinaisons de saveurs et textures uniques. Laissez-vous inspirer par nos idées pour créer des débuts de repas qui préparent le terrain pour les plaisirs à venir.
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Salade fraîche melon, féta et jambon cru (cœur de batavia)
Ultra fraîche et sucrée-salée, cette salade melon, féta et jambon cru au cœur de batavia est prête en 10 minutes : croquante, juteuse, parfumée à l’origan.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 215 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Délices roulés au jambon et fromage frais ail & fines herbes
Des roulés apéritifs aux tortillas, garnis de fromage frais à l’ail et aux fines herbes, avec du jambon bien fondant. Prêts en 15 min.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Flans de courgettes au fromage tout légers (2 ramequins)
Des flans de courgettes tout légers, dorés au four, moelleux et fondants. Faciles à préparer, ils font un dîner sans stress en 30 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 2
- Calories
- 170 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Salade de pommes de terre aux œufs durs, lardons et olives
Une salade de pommes de terre crémeuse, avec œufs durs, lardons crousti-fondants et olives. Fraîche, gourmande, parfaite en repas du quotidien ou en buffet.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Salade de pommes de terre aux œufs mollets, tomates et herbes fraîches
Une salade fraîche et gourmande de pommes de terre, œufs mollets, tomates et dés de jambon, nappée d’une sauce aux herbes légère. Parfait à préparer à l’avance.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Melon en bille d’orange, prosciutto et menthe (apéritif brochettes)
Des billes de melon d’orange enrobées de prosciutto, tenues par une brochette et relevées d’un voile de menthe : un apéritif frais, élégant, prêt en quelques minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 120 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirations méditerranéennes)
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Taboulé de semoule au concombre, menthe et tomates, amandes grillées citronnées
Fraîcheur et croquant réunis dans un taboulé de semoule citronné : concombre, tomates, menthe et amandes grillées. Parfait pour un repas léger !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
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Feuilletés au fromage de chèvre (cœur coulant, pâte dorée)
Des feuilletés dorés et croustillants, garnis de fromage de chèvre fondant. Parfaits à l’apéro ou en entrée, prêts en un tour de main.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Salade d’été melon, concombre au basilic et citron vert
Fraîche, sucrée-salée et ultra désaltérante : melon, concombre, oignon rouge, feta et basilic, relevés au citron vert. Un plaisir d’été en 10 min.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 165 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
