Bouchées de Courgette à l’Ail
Instructions
Préparation des Ingrédients
- Préchauffage du Four
- Préchauffer le four à 200°C.
- Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Découpe des Courgettes
- Couper les courgettes en rondelles épaisses.
- Préparation de la Panure
- Dans un bol, mélanger la chapelure, le parmesan râpé, l’ail émincé, du sel et du poivre.
Panure et Cuisson
- Paner les Rondelles de Courgette
- Tremper chaque rondelle de courgette dans l’œuf battu, puis dans le mélange de chapelure pour bien les enrober.
- Disposition sur la Plaque
- Disposer les rondelles de courgette sur la plaque à pâtisserie.
- Arroser légèrement d’huile d’olive.
- Cuisson au Four
- Enfourner pendant 15-20 minutes, jusqu’à ce que les bouchées de courgette soient dorées et croustillantes.
Service
- Dégustation
- Servir chaud comme accompagnement ou en apéritif.
Informations Additionnelles
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 15-20 minutes
- Temps total : 30-35 minutes
- Calories : 120 Kcal par portion
- Portions : 4 personnes
Conseils de Préparation
- Variante : Ajoutez des herbes comme du persil ou du basilic frais dans le mélange de chapelure pour une touche de fraîcheur.
- Astuce : Pour une version sans gluten, remplacez la chapelure par de la chapelure sans gluten ou des amandes moulues.
Essayez cette recette et partagez votre expérience avec nous ! Bon appétit ! 🍴
Bouchées de Courgette à l’Ail
☆☆☆☆☆Ingrédients
- 2 courgettes moyennes
- 2 gousses d'ail, émincées
- 50 g de parmesan râpé
- 50 g de chapelure
- 1 œuf battu
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C et tapissez une plaque de papier sulfurisé.
- Coupez les courgettes en rondelles épaisses.
- Dans un bol, mélangez la chapelure, le parmesan, l'ail, le sel et le poivre.
- Trempez chaque rondelle de courgette dans l'œuf battu, puis dans le mélange de chapelure. Disposez sur la plaque et arrosez d'huile d'olive. Enfournez pendant 15-20 minutes jusqu'à dorure.
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