Biscuits Énergétiques : Savourez sans Sucre ni Farine

Méthode de Préparation pour la Recette

1. Préparez les abricots secs en les laissant réhydrater dans de l’eau froide.
2. Hachez finement les noix et les noisettes.
3. Mélangez les noix, noisettes, graines de citrouille, tournesol, sésame, lin, amandes et pignons de pin dans un grand bol.
4. Incorporez les abricots secs égouttés, le miel naturel, le blanc d’oeuf et une pincée de sel. Mélangez bien.
5. Formez des biscuits à l’aide de vos mains ou d’une cuillère et disposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
6. Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C (360°F) pendant 15 à 20 minutes.

Biscuits Énergétiques : Savourez sans Sucre ni Farine

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Préparation : 20 minCuisson : 20 minTotal : 40 minPortions : 12Cuisine : FrançaiseCalories : 150 kcal

Ingrédients

• 70 g d'abricots secs, réhydratés
• 50 g de noix, hachées
• 70 g de noisettes
• 30 g de graines de citrouille
• 40 g de graines de tournesol
• 20 g de graines de sésame
• 20 g de graines de lin
• 60 g d'amandes
• 20 g de pignons de pin
• 40 ml de miel naturel
• 1 blanc d'œuf
• 1 pincée de sel

Préparation

1. Réhydratez les abricots secs dans de l'eau froide pendant 15 à 20 minutes.
2. Hachez finement les noix et les noisettes.
3. Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol.
4. Formez des biscuits et disposez-les sur une plaque à pâtisserie. Faites cuire à 180°C pendant 15 à 20 minutes.

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