Auteur/autrice : Chef K
-
Barquettes d’endives au saumon fumé, fraîches et croquantes
Ces barquettes d’endives au saumon fumé associent endive croquante, avocat tendre et fromage frais. Une entrée froide sans cuisson, prête en 20 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 270 kcal
- Cuisine
- Française
-
Moules gratinées à l’ail, dorées et croustillantes
Des moules tendres, ouvertes dans leur coquille, recouvertes d’une chapelure dorée à l’ail et au persil. Une entrée française prête en 35 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
-
Bouchées de steak cajun, dorées et fondantes
Des bouchées de bœuf saisies à feu vif, rosées et tendres, avec des champignons dorés dans un beurre cajun brillant. Un plat rapide pour deux.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Cajun-américaine
-
Poulet crémeux aux champignons et aux lardons, fondant et doré
Un poulet doré, des champignons fondants et des lardons croustillants réunis dans une sauce crémeuse brillante. Un plat français facile, prêt en 45 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Française
-
Recette lasagnes bolognaise fondantes et gratinées
Des lasagnes bolognaise moelleuses, avec une sauce épaisse au bœuf, une béchamel lisse et une couverture de fromage dorée. Un plat familial à réussir en 95 minutes.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Italienne
-
Roulade de saumon fumé, fraîche et crémeuse
Cette roulade froide associe le saumon fumé, une garniture crémeuse au fromage frais, le croquant du concombre et la fraîcheur de l’aneth. Une entrée élégante, sans cuisson, prête après refroidissement.
- Préparation
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Française
-
Riz au bœuf poêlé, fondant et bien doré
Un plat complet facile en 45 minutes : riz moelleux aux oignons fondants, bœuf saisi à la poêle et persil frais, avec une cuisson précise pour garder chaque grain distinct.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 2
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Non spécifiée
-
Génoise roulée, moelleuse et joliment dorée
Une génoise roulée française à la mie jaune pâle, poreuse et souple, cuite en 10 minutes puis roulée encore chaude pour garder sa forme.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 8
- Calories
- 195 kcal
- Cuisine
- Française
-
Escalopes de poulet gratinées, crémeuses et dorées
Un plat familial prêt en 40 minutes : des escalopes de poulet saisies, nappées d’une sauce crémeuse, couvertes de jambon et d’emmental, puis gratinées jusqu’à obtenir une surface dorée et fondante.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Française familiale
