Auteur/autrice : Chef K
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Sauce au poivre maison onctueuse au fond de veau
Une sauce au poivre maison veloutée, intensément parfumée, prête à napper vos viandes grillées. Facile et rapide, avec chaleur délicate du poivre.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Clafoutis ananas vanille (fondant et moelleux, à la découpe facile)
Un clafoutis ananas vanille fondant, moelleux et délicatement parfumé. L’ananas juteux caramélise légèrement au four : un dessert simple et élégant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
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Paella espagnole classique au poulet, crevettes et moules (riz safrané façon Valence)
Une paella espagnole classique, généreuse et parfumée : riz safrané qui s’imprègne du poulet, des crevettes et des moules. Un plat à partager !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Espagnole
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Mouclade charentaise au curry, moules à la crème et aux jaunes d’œufs
Des moules charentaises au curry, nappées d’une sauce onctueuse à la crème et au jaune d’œuf. Parfumée, relevée juste comme il faut : à tremper dans le pain !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (charentaise)
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Endives au jambon gratinées à la béchamel
Des endives fondantes enveloppées de jambon, baignées d’une béchamel onctueuse et gratinées au fromage doré. Un dîner familial ultra réconfortant, simple à réussir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gâteau au yaourt grec et framboises ultra moelleux (recette simple)
Un gâteau au yaourt grec ultra moelleux, délicatement acidulé, semé de framboises juteuses. Facile à préparer pour un goûter léger et gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Quiche sans pâte au thon, tomates et fromage (moelleuse et fondante)
Moelleuse quiche sans pâte au thon, tomates et fromage : une garniture bien généreuse, au cœur fondant et à la surface dorée. Facile à faire, idéale à partager.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tiramisu Forêt-Noire (chocolat, mascarpone et cerises)
Un tiramisu façon Forêt-Noire : mascarpone onctueux, chocolat intense et cerises juteuses. Élégant, sans cuisson, parfait pour impressionner.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Riz Pilaf Épicé au Poulet, riz fondant aux épices et poulet bien doré
Un riz pilaf épicé ultra parfumé : grains fondants au bouillon, poulet doré et touche d’ail. Simple, chaleureux et irrésistiblement réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine du monde (inspirations Moyen-Orient/Méditerranée)
