Auteur/autrice : Chef K
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Dos de cabillaud à la crème de chorizo et écrasé de pommes de terre fondant
Tendre dos de cabillaud nappé d’une crème de chorizo, servi sur un écrasé de pommes de terre fondant : un dîner gourmand, facile et ultra réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Noix de Saint-Jacques en sauce normande crémeuse aux champignons et cidre
Des noix de Saint-Jacques poêlées, juste saisies, nappées d’une sauce normande crémeuse aux champignons et au cidre : un plat raffiné, prêt à épater.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (normande)
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Boulettes de pois chiches & courgette croustillantes aux épices (végétariennes)
Des boulettes végétariennes croustillantes dehors, moelleuses au cœur, parfumées au cumin et au paprika. Simples à préparer et parfaites à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Cuisine française, inspirée méditerranéenne
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Gratin dauphinois de grand-mère à l’ail, pommes de terre fondantes et croûte dorée
Un gratin dauphinois fondant, parfumé à l’ail, entre crème onctueuse et dessus doré. Le goût réconfortant de grand-mère, prêt à régaler la tablée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française traditionnelle
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Pâtes crémeuses au saumon, sauce à la crème (simple et rapide)
Des pâtes al dente enrobées d’une sauce à la crème onctueuse, avec des cubes de saumon bien fondants. Prêt en un rien de temps, idéal soir de semaine !
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 3
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cassolettes de Saint-Jacques crémeuses au vin blanc, champignons et fines herbes
Des noix de Saint-Jacques poêlées, nappées d’une sauce crémeuse au vin blanc, avec champignons et fines herbes : un plat festif, prêt à épater.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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La vraie crique ardéchoise (galette de pommes de terre à la croûte croustillante)
Découvrez la vraie crique ardéchoise : une galette rustique de pommes de terre au four, dorée et croustillante dehors, fondante dedans, parfaite pour un repas simple.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (terroir)
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Poisson blanc en papillote au citron, ail et herbes fraîches
Poisson blanc fondant en papillote, parfumé au citron non traité, à l’ail et aux herbes fraîches. Un repas léger, prêt rapidement, tout en fraîcheur.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 2
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Française
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Œufs cocotte au chèvre et lardons, fondants et ultra gourmands
Des œufs cocotte fondants, garnis de chèvre crémeux et de lardons croustillants : un classique prêt en un tour de main, pour un dîner qui réconforte.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
