Auteur/autrice : Chef K
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Blanquette de veau traditionnelle (veau mijoté, sauce crèmeuse aux champignons)
Une blanquette de veau traditionnelle onctueuse : morceaux fondants, légumes bien cuits et sauce crèmeuse nappeuse. Parfaite pour un repas de famille.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tiramisu melon, jambon sec & fromage frais (verrines estivales)
Des verrines façon tiramisu, mais version été : melon bien mûr, jambon sec parfumé et fromage frais onctueux. Légères, fraîches et prêtes vite.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (version salée estivale)
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Courgettes farcies jambon blanc & chèvre, gratinées au four
Des courgettes fondantes farcies au jambon et au chèvre, puis gratinées jusqu’à obtenir une croûte dorée. Un plat simple, gourmand et réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tofaye Vosgienne aux poireaux : pommes de terre fondantes, lardons fumés et crème
Un gratin rustique façon Vosges : poireaux fondants, pommes de terre qui se tranchent facilement, lardons fumés et crème onctueuse. Faites cuire et régalez-vous !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Vosges, rustique)
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Salade de pommes de terre, thon et œufs durs à la touche de cornichons
Une salade généreuse et crémeuse : pommes de terre fondantes, thon savoureux, œufs durs, cornichons et oignon rouge. Parfaite pour l’été, sans prise de tête.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de coquillettes au jambon et crème fraîche, fromage bien doré
Coquillettes fondantes, jambon savoureux et crème fraîche : un gratin bien doré au fromage, réconfortant et prêt à satisfaire toute la famille.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Blanquette de veau à l’ancienne (champignons, carottes et poireaux)
Une blanquette de veau à l’ancienne, fondante et onctueuse : viande mijotée, légumes fondants et champignons, nappés d’une sauce crémeuse au goût délicat.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 95 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tarte au flan de grand-mère (crémeuse et dorée)
Une tarte au flan de grand-mère ultra crémeuse, fondante et dorée. Pâte croustillante + dessus caramélisé : un dessert fait pour se régaler, bien frais !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Gâteau Petit Beurre au café de grand-mère (sans cuisson)
Un gâteau sans cuisson au Petit Beurre, crème au café et douceur chantilly-beurre. Fondant, parfumé et irrésistible : préparez-le, laissez reposer, régalez-vous.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
