Auteur/autrice : Chef K
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Tarte paysanne lardons fumés, pommes de terre & oignons
Une tarte paysanne généreuse aux lardons fumés, pommes de terre fondantes et oignons dorés, sur une pâte croustillante : simple, rustique, irrésistible.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Endives sautées à la crème épaisse, ail et huile d’olive (version fondante)
Des endives fondantes, juste dorées à l’ail, nappées d’une crème épaisse onctueuse. Simple, gourmand et prêt rapidement : un plaisir crémeux à partager.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Épaule d’agneau confite au four à l’ail, miel et moutarde (caramélisée)
Une épaule d’agneau confite au four, ultra fondante, nappée d’un mélange ail-miel-moutarde caramélisé. Idéale pour un repas festif en famille.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 8
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (tournée du terroir)
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Tartines gratinées au jambon et fromage, sauce crémeuse au four
Des tartines croustillantes recouvertes de jambon et de fromage fondant, nappées d’une sauce crémeuse. Prêtes en un rien de temps, parfaites à partager au four.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 3
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Couscous traditionnel au bœuf et légumes fondants, semoule parfumée aux épices
Bœuf mijoté, légumes fondants, pois chiches et semoule parfumée aux épices : un couscous généreux, riche et réconfortant à partager en famille.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine marocaine
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Carbonade flamande traditionnelle aux frites
Mijotée au pain d’épices et à la bière brune, la carbonade flamande devient fondante et délicieusement caramélisée. Avec des frites crousti-fondantes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 110 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Cuisine belge (Flandre)
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Gratin de courgettes au jambon et comté, facile et bien doré
Un gratin de courgettes moelleuses, jambon fondant et comté bien doré. Simple à préparer, parfait à partager au dîner, avec une croûte crousti-fondante.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Salade poulet avocat ultra-fraîche et gourmande (concombre, tomates cerises et sauce citronnée)
Poulet tendre, avocat crémeux et légumes croquants : une salade fraîche, équilibrée et ultra-satisfaisante. Idéale pour perdre du poids sans se priver.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 2
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée healthy / méditerranéenne)
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Sauté de porc mijoté aux carottes, olives et champignons en sauce
Un sauté de porc mijoté tendre, enrobé d’une sauce parfumée aux carottes, olives et champignons. Un plat réconfortant, parfait avec du riz ou des pâtes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
