Auteur/autrice : Chef K
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Brioches fourrées au chocolat fondant (cœur coulant, ultra moelleuses)
Des brioches ultra-moelleuses, dorées au four, avec un cœur de chocolat fondant. Parfaites au petit-déjeuner ou au goûter : simple, gourmand, fait maison.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 8
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Paris-Brest spécialité française au praliné : couronne de pâte à choux craquante, crème mousseline
Craquez pour le Paris-Brest au praliné : une couronne de pâte à choux dorée et craquante, garnie d’une crème mousseline onctueuse. Un classique inratable.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Baba au rhum moelleux, imbibé généreusement
Fondez de plaisir avec ce baba au rhum moelleux, doré et parfaitement imbibé. Un classique festif, léger en bouche, à préparer sans stress !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cake banane et noix sans sucre, sans farine (moelleux & naturellement sucré)
Un cake banane-noix sans sucre ajouté ni farine, ultra moelleux et naturellement sucré. Facile à réussir pour un goûter sain en 1 heure.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 240 kcal
- Cuisine
- Française
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Aiguillettes de poulet au curry, sauce onctueuse lait de coco & crème
Des aiguillettes de poulet ultra tendres, nappées d’une sauce curry onctueuse au lait de coco et à la crème, avec de petits poivrons colorés. Prêt en express !
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française inspirée des épices (curry)
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Verrines poires, bananes, chocolat et spéculoos avec ganache
Des verrines ultra gourmandes avec poires et bananes en douceur, un lit croustillant de spéculoos, puis une ganache chocolat fondante. Prêtes à régaler !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (dessert aux fruits & chocolat)
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Morbiflette à la saucisse de Morteau (Morbier fondu sur pommes de terre)
Une morbiflette généreuse et fumée : pommes de terre fondantes, lardons, saucisse de Morteau et Morbier AOP qui gratine. Parfait à partager en famille !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Française (Franche-Comté)
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Baeckeoffe traditionnel alsacien aux trois viandes (bœuf, porc, agneau) au vin blanc sec
Un baeckeoffe alsacien XXL : trois viandes fondantes, pommes de terre dorées et légumes mijotés au vin blanc sec. Parfait pour le dimanche en famille.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 8
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine alsacienne
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Axoa de veau basque mijoté au piment d’Espelette, poivrons et vin blanc
L’axoa de veau basque mijote longtemps : morceaux tendres, poivrons fondants et piment d’Espelette pour une chaleur parfumée. À table ce week-end !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine basque (française)
