Auteur/autrice : Chef K
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Poulet aux champignons, crémeux et bien doré
Un poulet tendre et doré, des champignons fondants et une sauce crémeuse : une recette familiale facile, prête en 45 minutes, avec une cuisson maîtrisée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de chou-fleur, crémeux et bien doré
Un gratin familial au four avec chou-fleur, pommes de terre, jambon et béchamel. La surface dore, la garniture reste fondante et le plat se prépare facilement.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 5
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Lapin à la bière et aux pruneaux, fondant et doré
Un lapin mijoté dans la bière brune, avec lardons fumés, pain d’épices et pruneaux. La sauce devient brillante, parfumée et assez nappante pour accompagner pommes de terre ou pain.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Franco-belge
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Galettes de pommes de terre à l’ancienne, dorées et fondantes
Des galettes épaisses de pommes de terre râpées, croustillantes et granuleuses en surface, moelleuses au centre, avec fromage, persil et sauce blanche.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 300 kcal
- Cuisine
- Française
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Sablés de Noël maison, fondants et bien dorés
Des sablés de Noël épais, friables et tendres au centre, parfumés à la vanille puis saupoudrés de sucre glace. Une recette facile pour 30 biscuits de fête.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 30
- Calories
- 75 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de la mer aux Saint-Jacques, crémeux et doré
Un gratin de la mer crémeux réunit noix de Saint-Jacques, grosses crevettes et champignons sous une croûte dorée. Une préparation précise en 45 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française
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Coquilles farcies au poulet crémeuses et gratinées
Des coquilles géantes garnies de poulet crémeux, nappées de sauce Alfredo et gratinées à 190 °C. Un plat familial généreux, à préparer en 65 minutes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 5
- Calories
- 760 kcal
- Cuisine
- Italienne-américaine
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Poulet mijoté aux légumes, sauce brillante et fondante
Un poulet doré mijote avec des pommes de terre et des carottes dans une sauce onctueuse au paprika, au curcuma et au thym. Un plat familial à servir en cocotte.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Pâtes crémeuses au poulet pané, dorées et fondantes
Des spaghettis nappés d’une sauce ivoire au parmesan et surmontés de poulet pané bien doré : une recette généreuse, précise et prête en 50 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 900 kcal
- Cuisine
- Inspirée de la cuisine italo-américaine
