Auteur/autrice : Chef N
-
Croque-Monsieur gratiné au gruyère (jambon blanc & béchamel rapide)
Un croque-monsieur ultra fondant : jambon blanc, béchamel légère et gruyère gratiné. Croûte dorée et cœur coulant, prêt en un tour de four.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (classique)
-
Crêpes américaines classiques (pancakes) moelleuses au lait
Des crêpes américaines ultra moelleuses, bien dorées, avec une texture épaisse et aérienne. Faciles à réussir pour un brunch gourmand en quelques minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
-
Galettes de courgettes et pommes de terre (au fromage) crousti-fondantes
Des galettes dorées et croustillantes, cœur fondant de courgettes et pommes de terre, relevées d’oignon et de fromage râpé. À déguster chaud ou tiède !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Française
-
Feuilleté au thon et au gruyère : pâte feuilletée dorée, cœur crémeux au thon
Une pâte feuilletée dorée et croustillante, garnie d’un mélange thon-gruyère moelleux relevé à l’oignon rouge. Idéal en repas du soir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Mignardises de feuilleté au saumon fumé : mini bouchées au fromage blanc et persil
Des mini feuilletés croustillants au saumon fumé, garnis de fromage blanc au persil. Faciles, gourmands et parfaits pour l’apéritif ou en entrée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 6
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Roulés de saucisse croustillants en pâte feuilletée (sésame & moutarde de Dijon)
Des roulés de saucisse en pâte feuilletée dorée, cœur juteux et croustillant irrésistible, relevés à la moutarde et au sésame. À préparer sans stress.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Bateaux de concombre au thon (mayonnaise, maïs et tomates cerise)
Des bateaux de concombre croquants garnis de thon onctueux, maïs sucré et tomates cerise. Frais, facile et parfait à l’apéro ou en lunch.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée salades/apéritif)
-
Mourue aux olives et pommes de terre (mijotée au chorizo)
Une morue dessalée mijotée avec pommes de terre, olives noires, poivrons et herbes : un plat mijoté, savoureux, bien parfumé, prêt à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française | Méditerranéenne
-
Medaillons de porc à la moutarde de Dijon, sauce crémeuse
Des médaillons de porc dorés, nappés d’une sauce à la moutarde de Dijon et à la crème fraîche. Une recette simple, ultra réconfortante, prête à servir !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
