Auteur/autrice : Chef N
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Potée rustique, porc tendre et légumes fondants
Une potée rustique généreuse où l’épaule de porc, les saucisses dorées, le chou vert, les carottes et les pommes de terre mijotent dans un bouillon ambré.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 790 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût rustique de saucisses, légumes et chou, fondant
Un ragoût généreux de saucisses dorées, pommes de terre, carottes et chou vert mijotés dans un bouillon ambré. Une recette facile, familiale et réconfortante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Cuisine française rustique
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Gratin savoyard recette fondante et dorée
Ce gratin savoyard réunit pommes de terre fondantes, saucisse fumée, oignons translucides et morbier crémeux. Une cuisson couverte puis gratinée garantit un plat généreux.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Savoyarde
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Gratin crémeux de pommes de terre et saucisse
Un gratin familial généreux où les pommes de terre fondent dans la crème, avec des oignons doux, de la saucisse dorée et une surface légèrement gratinée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 1 000 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Frites à la sauce fromagère, dorées et généreuses
Des frites épaisses, dorées deux fois, nappées d’une sauce au cheddar lisse et brillante, avec une touche de paprika. Un plat rapide, généreux et facile à réussir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 2
- Calories
- 1 450 kcal
- Cuisine
- Française contemporaine
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Gratin crémeux d’endives et de saucisses fumées, en 70 minutes
Un gratin français généreux où les endives fondantes, les rondelles de saucisse fumée et une sauce crémeuse se couvrent d’emmental doré. Une recette familiale pour quatre personnes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
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Cake de Noël aux fruits confits, dense et moelleux
Un cake de Noël dense et moelleux, riche en fruits confits, raisins secs et amandes effilées. Il se prépare simplement et se sert saupoudré de sucre glace.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 8
- Calories
- 525 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre façon raclette, fondant et doré
Un gratin familial de pommes de terre précuites, jambon, saucisson sec et raclette fondue, avec une crème moelleuse et une croûte dorée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 950 kcal
- Cuisine
- Française
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Punch bleu pétillant, frais et effervescent à la louche
Ce punch bleu pétillant se prépare en dix minutes avec du curaçao, du citron vert et du vin mousseux. Servi très froid, il reste vif, transparent et festif.
- Préparation
- 10 min
- Portions
- 8
- Calories
- 120 kcal
- Cuisine
- Internationale
