Auteur/autrice : Chef N
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Crêpes salami & fromage en boulettes crousti-fondantes, sauce blanche à tremper
Mélangez eau, farine, blancs d’œufs, salami et fromage, puis faites dorer ces boulettes façon crêpes : croustillant dehors, moelleux dedans. Un vrai régal !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 4
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Croquettes de poulet croustillantes, cœur fondant (recette maison)
Des croquettes de poulet maison, bien dorées et croustillantes, avec un cœur fondant et juteux. Faciles à réussir, parfaites à l’apéritif comme au dîner.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Croquettes de jambon et fromage panées (type cordon-bleu)
Croquants à l’extérieur et fondants au cœur : des roulés jambon-fromage panés, faciles et parfaits à servir à l’apéro ou en plat. Friture maîtrisée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Flan de Courgettes aux Lardons, fondant au cœur et gratiné
Un flan salé aux courgettes, lardons et œufs : moelleux, gratiné sur le dessus et délicatement parfumé. Parfait pour un dîner facile et réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Française
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Rouleaux de jambon mimosa ultra-crémeux au jaune d’œuf
Des rouleaux de jambon garnis d’une crème mimosa onctueuse : jaune d’œuf râpé, sauce légère et goût délicat, prêts en quelques minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pommes de terre farcies froides au thon, œufs durs et mayonnaise citronnée
Des pommes de terre cuites puis évidées, garnies d’un thon émietté onctueux, d’œuf dur et d’une mayonnaise au citron : frais, simple et parfait à l’avance.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Roulés de jambon cru au fromage frais et basilic (sans cuisson)
Des roulés de jambon cru garnis de fromage frais aux herbes et basilic : fondants, parfumés et prêts en 15 minutes. À couper net, au froid !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
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Feuilleté au camembert et lardons
Un feuilleté croustillant et doré, garni de camembert fondant et de lardons bien grillés : le genre de plat ultra-gourmand qui disparaît en un clin d’œil.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cassolette de moules gratinées façon WW, légère et fondante
Des moules savoureuses nappées d’une sauce légère et gratinées au four : fondant à cœur, croustillant sur le dessus, prêt en un peu plus de 30 min.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 4
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Française
