Auteur/autrice : Chef N
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Pain de mie gratiné au jambon et comté (mornay express)
Du pain de mie garni de jambon et recouvert d’une sauce mornay onctueuse, puis gratiné au comté. Croûte dorée, cœur fondant : un dîner simple et réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre en spirale aux lardons et comté (gratin facile au four)
Une couronne de pommes de terre en spirale, lardons et crème : gratin moelleux et crousti-fondant au comté, idéal pour un repas festif sans se compliquer.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (style gratin)
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Gâteau au fromage blanc et cerises (sans croûte)
Un gâteau moelleux au fromage blanc, surmonté d’un nuage crémeux et de cerises juteuses. Facile, gourmand, parfait pour le goûter et les fêtes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gâteau au fromage blanc (type cheesecake) moelleux et léger, sans croûte
Un gâteau au fromage blanc onctueux et délicatement vanillé : cœur fondant, surface dorée et texture légère. Idéal pour un dessert simple, impressionnant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Française
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Blanquette de volaille aux champignons (crème légère) en cocotte
Une blanquette de volaille aux champignons, veloutée et crémeuse, avec dés de carottes et pommes de terre. Parfaite pour un repas réconfortant, facile à réussir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Quiche lorraine au lard fumé et gruyère, pâte croustillante et appareil onctueux
Une quiche lorraine maison croustillante, garnie de lard fumé et de gruyère, avec un appareil crémeux doré. Simple à réussir à la cuisson près.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Galettes de pommes de terre croustillantes à l’oignon doux (rosti revisité)
Des galettes dorées et croustillantes au cœur fondant, parfumées à l’oignon doux. Faciles à réussir, idéales à servir en plat ou en accompagnement.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Croque-Monsieur Montagnard : jambon, reblochon et pain doré au fromage
Un croque-monsieur montagnard croustillant, cœur fondant au reblochon et jambon fumé. Doré au four, prêt en peu de temps.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 2
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (montagnarde)
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Gâteau de pommes de terre façon cordon bleu : gratin ultra-gourmand au jambon et à la mozzarella
Un gratin “façon cordon bleu” où des pommes de terre fondantes alternent jambon et mozzarella : c’est doré, filant et incroyablement réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
