Auteur/autrice : Chef N
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Tarte rustique aux pommes de terre, lardons et chèvre
Une tarte rustique bien dorée : pommes de terre fondantes, lardons grillés et chèvre crémeux sur pâte feuilletée. Parfaite tiède ou chaude.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (rustique)
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Fondue d’endives aux saucisses fumées (Montbéliard)
Une fondue d’endives braisées et ultra fondantes, relevée par des saucisses fumées. Un plat chaleureux, parfumé et parfait pour un dîner de saison.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de pommes de terre au jambon : fondant, crémeux et bien gratiné
Un gratin de pommes de terre au jambon au cœur fondant : des tranches de jambon, une crème onctueuse et une couche de fromage bien dorée. Simple et irrésistible.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tarte aux Oignons Caramélisés, Poulet, Chèvre et Miel
Une tarte gourmande au feuilleté croustillant, garnie d’oignons caramélisés, poulet, chèvre fondant et miel : sucré-salé irrésistible à partager.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Endives braisées aux lardons fumés, fondantes et réconfortantes
Des endives braisées aux lardons fumés, fondantes et légèrement caramélisées. Une sauce parfumée, simple à faire, parfaite pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Salade piémontaise maison (pommes de terre, œufs durs, tomates fermes & mayonnaise)
Une salade piémontaise maison crémeuse : pommes de terre tièdes, œufs durs, dés de tomates fermes et mayonnaise maison légère, relevée d’herbes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française (classique / cuisine maison)
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Madeleines au jambon et emmental (petites bouchées salées)
Des madeleines salées au jambon et emmental : dorées, moelleuses à l’intérieur, au goût fromagé relevé. Parfaites à l’apéro ou en entrée, simples et rapides.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 16
- Calories
- 110 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée des madeleines salées)
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Feuilleté camembert entier, lardons & pommes de terre (ultra fondant, croustillant)
Un feuilleté bien doré qui gonfle au four : camembert fondant, lardons légèrement colorés et pommes de terre moelleuses. Parfait pour l’hiver !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Croque-Monsieur au four au jambon et au gruyère (pain brioché, gratiné au four)
Pain doré, jambon fondant et gruyère bien gratiné : ce croque-monsieur au four se prépare facilement et donne un résultat crousti-fondant pour 2 à 4 personnes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
