Auteur/autrice : Chef N
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Potée auvergnate : petit salé, couennes fraîches, choux verts et saucisson à cuire
Une potée auvergnate généreuse, mijotée longuement : petit salé, couennes fondantes, choux verts et saucisson pour un plat ultra réconfortant.
- Préparation
- 40 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 10
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Blanquette de poulet légère aux champignons et crème légère
Une blanquette de poulet légère, onctueuse et parfumée : champignons, carottes et tendres morceaux de poulet dans une sauce crème-fondante.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Cassolette de poissons et crevettes aux légumes, sauce légère à l’aneth
Des médaillons de poisson et des crevettes fondantes, nappés d’une sauce onctueuse aux légumes, relevée d’aneth : prêt à réconforter la table.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Beignets faciles et légers au yaourt (sans prise de tête)
Des beignets au yaourt moelleux et dorés, prêts rapidement. À l’extérieur crousti-fondant et à l’intérieur léger : parfait pour un goûter maison.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Salade piémontaise légère aux pommes de terre, jambon blanc et œuf dur
Une salade piémontaise légère, crémeuse sans excès : pommes de terre fondantes, dés de jambon, œuf dur et sauce légère aux herbes pour un repas léger et savoureux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Française
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Crêpes légères au yaourt nature (0%) — ultra fines, moelleuses et dorées
Des crêpes fines et dorées, légères grâce au yaourt nature 0%, faciles à réussir. À servir sucrées ou salées, pour un goûter ou un repas rapide !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin léger de courgettes au jambon et fromage
Un gratin léger aux courgettes fondantes, jambon savoureux et fromage bien doré. Parfait pour un dîner léger : rapide, simple et ultra réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Flan aux pommes et yaourt 0% (sans pâte) moelleux et caramélisé
Un flan aux pommes et au yaourt 0% au four : texture fondante, goût fruité et dessus joliment doré. Facile, idéal pour un dessert léger !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française
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Flan léger aux abricots frais (sans pâte)
Un flan léger aux abricots frais, fondant et délicatement vanillé : une croûte dorée, un cœur soyeux, prêt pour un dessert maison simple et élégant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 230 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
