Auteur/autrice : Chef N
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Filets de cabillaud aux tomates cerises et olives
Un plat méditerranéen au cabillaud moelleux, nappé d’un jus d’ail et d’huile d’olive. Tomates cerises juteuses et olives pour une saveur salée, prêt en peu de temps.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 2
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne (française)
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Salade de pommes de terre au saumon fumé, concombre et crème à l’aneth
Pommes de terre tièdes, saumon fumé, concombre croquant et crème fraîche à l’aneth : une salade fraîche, gourmande et prête en un rien de temps.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rôti de veau façon paysanne, pommes de terre aux lardons, oignons et thym
Un rôti de veau moelleux rôti au four, posé sur un lit de pommes de terre fondantes, lardons fumés, oignons et thym : simple et ultra réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Vol-au-vent au jambon, champignons et chèvre frais (bouchées feuilletées)
Des bouchées feuilletées croustillantes garnies d’un cœur crémeux jambon, champignons et chèvre frais : gourmand, simple à préparer et parfait à servir chaud.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
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Haricots verts façon carbonara (crème, lardon fumé et jaune d’œuf)
Des haricots verts parfaitement enrobés d’une sauce carbonara onctueuse : lardons fumés, crème et jaune d’œuf, sans pâte. Simple, gourmand, prêt en 20 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Quiche sans pâte aux courgettes et au jambon
Une quiche sans pâte moelleuse aux courgettes fondantes et dés de jambon, gratinée au fromage. Simple et rapide pour un dîner léger et savoureux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Salade de pommes de terre à la moutarde de Dijon
Des pommes de terre fondantes enrobées d’une sauce moutarde-citronnée, relevée juste comme il faut, avec oignon rouge et persil frais.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Couscous Royal aux merguez, poulet rôti et légumes du soleil
Un couscous royal moelleux : merguez bien relevées, poulet doré et légumes fondants, mijotés dans une sauce parfumée. Idéal pour régaler sans se tromper.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 65 min
- Portions
- 6
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Maghreb / Méditerranée
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Gratin de pommes de terre de terre aux lardons (style traditionnel)
Un gratin bien doré aux pommes de terre fondantes, aux lardons savoureux et à la crème : un classique réconfortant, facile à préparer, pour un repas au four.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
