Auteur/autrice : Chef N
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Quiche aux œufs durs et jambon (fond de pâte brisée, crème onctueuse)
Une quiche aux œufs durs et jambon au cœur moelleux : pâte croustillante, appareil à la crème fraîche, tranches d’œufs bien nettes. Parfaite à partager !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pommes de terre farcies au lard fumé et fromage
Des pommes de terre fondantes évidées, garnies de lard fumé, fromage râpé et crème aigre, gratinées jusqu’à obtenir une croûte dorée. Un plat convivial !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Carrés feuilletés jambon-fromage au sésame noir et blanc
Des carrés feuilletés dorés, fourrés de jambon et fromage, avec une touche de sésame noir et blanc. Parfaits à partager à l’apéritif ou en repas rapide.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Verrine douceur framboise–macaron au mascarpone
Une verrine framboise–macaron ultra crémeuse au mascarpone : mousse légère, cœur de fruits et éclats de biscuits pour une touche pâtissière irrésistible.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Jambalaya créole savoureuse au poulet, crevettes et saucisse fumée
Un riz parfumé, bien saisi et créole, mêlant poulet, crevettes et saucisse fumée. En une seule poêle, pour un goût fumé, épicé et ultra réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Créole/Cajun (Louisiane)
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Beignets aux pommes classiques, crousti-fondants à la cannelle
Des beignets aux pommes classiques, croustillants dehors et moelleux dedans, généreusement parfumés à la cannelle. Faciles à réussir, parfaits au goûter !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine de saumon et courgettes gratinée
Une terrine au saumon fondant, des courgettes moelleuses et une mousse légère façon quiche, gratinée au fromage. Parfaite pour un dîner simple et élégant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Croque-Monsieur au jambon blanc et fromage Gruyère, béchamel légère
Un croque-monsieur bien doré, cœur fondant au Gruyère et jambon blanc, nappé d’une béchamel légère. Croquant dehors, filant dedans : un classique maison !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Flan de courgettes, tomates et parmesan au four
Un flan moelleux aux courgettes et tomates, lié au parmesan : doré dessus, tendre à cœur. Idéal en plat ou en repas léger, facile à réussir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
