Auteur/autrice : Chef N
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Cassoulet traditionnel de Castelnaudary aux haricots blancs et saucisses
Un cassoulet de Castelnaudary authentique, cœur tendre de haricots blancs, morceaux de confit et saucisse bien dorés, mijoté longuement. Servez et régalez-vous !
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 210 min
- Portions
- 8
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française du Sud-Ouest (Occitanie)
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Pomme de terre au plat, l’œuf à la patate (style gratin sauté)
Des pommes de terre fondantes et dorées, des œufs qui prennent juste comme il faut et un parfum salé irrésistible. Facile, réconfortant, prêt en un tour de poêle.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tourte au poulet et aux champignons façon anglaise, pâte dorée et garniture crémeuse
Une tourte anglaise au poulet et aux champignons, garniture crémeuse et fondante, enveloppée d’une pâte dorée et feuilletée. Parfaite pour un dîner réconfortant !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine anglaise
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Croustade aux pommes caramélisées à la cannelle
Une croustade aux pommes dorée et croustillante, cœur fondant aux fruits caramélisés, relevée d’une pointe de cannelle. Parfaite tiède, irrésistible !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rouelle de porc au miel et à la moutarde au four, sauce caramélisée
Des rouelles de porc rôties au four, nappées d’une sauce au miel et à la moutarde. Une viande tendre, une croûte brillante et parfumée, facile à réussir.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rouelle de porc au Cookeo, sauce secrète & légumes fondants
Rouelle de porc tendre et juteuse au Cookeo, nappée d’une sauce secrète riche. Avec des légumes fondants : un plat mijoté facile, prêt à table.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôuelle de porc confite à la sauce ail et oignons
Une rôuelle de porc tendre, confite jusqu’à fondre, nappée d’une sauce ail-oignons riche et parfumée. Idéale avec purée ou pommes de terre.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rouelle de porc au vin blanc, mijotée aux carottes et oignons
Une rouelle de porc moelleuse mijotée au vin blanc, carottes fondantes et oignons confits. Sauce parfumée, idéale avec pommes de terre ou pâtes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Mini quiches au jambon et emmental, au moule à cake (sans pâte)
Ces mini quiches moelleuses au jambon et emmental sont dorées au four, fondantes à cœur et prêtes en un tour de main. Idéales pour un repas du soir !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
