Auteur/autrice : Chef N
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Cochon confit fondant en bouche, braisé au vin blanc et aromates
Des morceaux de cochon confit, longuement mijotés jusqu’à s’effilocher, dans une sauce au vin blanc parfumée. Un plat mijoté ultra-réconfortant à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gaufres à la courgette crousti-fondantes au fromage râpé
Des gaufres salées à la courgette crousti-dorées à l’extérieur et fondantes au cœur, généreusement nappées de fromage râpé. Simple et irrésistible !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cochon confit à la bière et au sirop d’érable (tendre, façon mijoté braisé)
Un cochon confit longuement mijoté à la bière et au sirop d’érable : viande ultra fondante, sauce brillante, notes caramélisées et épices discrètes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirations mijotées)
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Paupiettes de dinde à la crème et champignons « quelque part en Provence »
Des paupiettes de dinde fondantes, nappées d’une crème parfumée aux champignons, avec une touche provençale : un dîner réconfortant, simple et savoureux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée Provence)
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Fondue d’endives aux saucisses fumées, au gruyère fondant
Endives fondantes mijotées avec des saucisses fumées, nappées d’un gruyère bien doré. Un plat chaud, réconfortant et plein de goût, facile à partager.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Magret de Canard au Miel et Vinaigre Balsamique
Un magret croustillant et rosé, nappé d’une sauce miel-balsamique brillante : sucré-salé, caramélisé, prêt en moins d’une demi-heure. Succès assuré !
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Omelette soufflée au jambon et œuf mollet au four
Une omelette soufflée au four, moelleuse et dorée, garnie de jambon fondant et d’un œuf mollet crémeux. Simple, impressionnante, parfaite pour brunch.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 2
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Magret de canard au miel et vinaigre balsamique, sauce sucrée-salée irrésistible
Magret poêlé rosé et nappé d’une sauce miel–balsamique brillante, sucrée-salée. Un plat élégant, facile, prêt en moins d’1 h.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Magret de Canard au Miel et Vinaigre Balsamique : facile, rapide et caramélisé à cœur
Saisissez le magret, puis nappez-le d’une sauce miel-balsamique brillante : croustillant dehors, rosé dedans. Un dîner express au goût sucré-salé.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
