Auteur/autrice : Chef N
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Brioche Perdue Cramélisée à la Poêle (œufs, lait, vanille)
Des tranches de brioche trempées dans un mélange œufs-lait-vanille, puis dorées à la poêle et nappées d’une sauce caramélisée gourmande.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulé de courgettes au jambon fumé et emmental
Un roulé de courgettes moelleux, garni de jambon fumé et emmental fondant, puis gratiné jusqu’à dorer. Idéal pour un dîner simple et chic.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Brioche au yaourt sans levure (brioche moelleuse en petites boules)
Une brioche au yaourt sans levure, ultra moelleuse et dorée. La pâte est simple, rapide et se découpe en petites boules pour un résultat irrésistible.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 8
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Française
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Cake léger au jambon, fromage et emmental
Un cake moelleux et léger au jambon blanc et emmental : doré, parfumé et plein de petites poches fondantes. Idéal pour l’apéro ou le dîner.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 8
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gâteau magique léger à la vanille (structure en 3 textures)
Un gâteau magique à la vanille ultra léger : une base moelleuse, un cœur façon crème et un dessus délicatement pris. Parfait sans prise de tête !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Carbonade flamande au bœuf, bière et oignons caramélisés
Bœuf mijoté dans la bière avec des oignons fondants et une touche de moutarde : une carbonade flamande riche, parfumée et ultra réconfortante, servie avec des frites.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Nord de la France / Belgique
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Pot-au-feu léger de bœuf classique aux légumes (carottes, poireaux, céleri)
Une version plus légère du pot-au-feu : bœuf fondant, bouillon parfumé et légumes tendres (carottes, poireaux, céleri). Simple, réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tarticlette façon raclette : tarte salée au fromage, jambon et pommes de terre
Une tarticlette façon raclette, croustillante et fondante : pommes de terre, jambon et fromages qui filent, relevés au poivre. Prête en un tour de four.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Saucisses au fromage et oignons confits, fondantes et gratinées
Des saucisses dorées au four, nappées d’oignons confits et de fromage qui gratine : un plat fondant, réconfortant et ultra gourmand. Prêt en un peu plus d’1 h.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
