Auteur/autrice : Chef N
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Tarte tatin salée de pommes de terre, reblochon et jambon sur pâte feuilletée
Une tatin salée renversante : pommes de terre dorées, reblochon bien fondant et jambon gourmand, sur une pâte feuilletée croustillante à l’extérieur.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 470 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de grosses pâtes coquilles (conchiglioni) au jambon, béchamel onctueuse et comté
De grandes pâtes coquilles farcies au jambon, nappées d’une béchamel onctueuse puis gratinées au comté : une cuisson dorée, fondante et réconfortante à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tourte feuilletée au jambon et emmental, sauce crémeuse (version facile)
Une tourte feuilletée dorée et croustillante, garnie de jambon fondant et d’emmental, pour un cœur moelleux façon “croque” maison. Succès assuré.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tartiflette revisitée au jambon et au Chaumes, pommes de terre fondantes au gratin
Une tartiflette revisité au jambon : pommes de terre fondantes, oignons caramélisés, Chaumes onctueux et gratin doré. Un plat réconfortant, prêt à servir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine savoyarde, française
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Filet mignon de porc fondant, sauce crémeuse au reblochon
Un filet mignon doré puis moelleux, nappé d’une sauce crémeuse au reblochon, légèrement herbacée. Simple à réaliser, parfait pour un repas cocooning.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (savoyarde)
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Filet mignon aux oignons confits et Reblochon, jus crémeux au vin blanc
Un filet mignon parfaitement doré, nappé d’oignons confits fondants et de Reblochon coulant. Un jus velouté au vin blanc, réconfortant à chaque bouchée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine savoyarde / Française
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Filet mignon à la crème de reblochon, oignons fondants et thym
Un filet mignon rosé, nappé d’une sauce onctueuse au reblochon fondu : oignons caramélisés, goût savoyard, et dîner ultra réconfortant en 30 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (savoyarde)
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Filet mignon de porc au reblochon fondant, sauce onctueuse et oignons jaunes
Des médaillons de filet mignon dorés, mijotés avec des oignons jaunes et nappés d’un reblochon fondant : tendre, crémeux, irrésistible. À tester !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon sauce Boursin aux champignons
Un filet mignon poêlé, nappé d’une sauce Boursin aux champignons onctueuse et parfumée. Un plat maison crémeux, prêt en un peu de temps.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
