Auteur/autrice : Chef N
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Butternut rôtie farcie au chèvre frais et aux noix
Une butternut rôtie fondante, farcie au chèvre frais onctueux et parsemée de noix croquantes : un plat automnal gourmand, simple et réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulés feuilletés jambon-fromage (béchamel) au four
Des roulés feuilletés jambon-fromage moelleux, nappés de béchamel, dorés au four. Un cœur fondant, parfait pour dîner ou apéritif gourmand.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de endives aux lardons et à la crème, fromage râpé
Fondantes endives rôties au four, crème onctueuse et lardons crousti-fondants, le tout gratiné de fromage. Un gratin gourmand prêt à servir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Roulés de jambon au fromage (pancetta/emmental) à la poêle ou au four
Des roulés de jambon garnis de fromage fondant, roulés serrés puis dorés. De la coupe nette au cœur crémeux : un repas rapide et réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Tomates farcies au thon et œufs durs
Des tomates bien rondes farcies d’un mélange thon-œuf crémeux, surmonté d’un œuf dur bien juteux : un repas frais, rassasiant et prêt vite.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Couronne feuilletée au jambon et mozzarella (tranche, fromage filant, salade de feuilles)
Une couronne de pâte feuilletée dorée, garnie de jambon et mozzarella : fromage qui fond, cœur moelleux et croquant parfait. À servir à l’apéro ou en repas.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Welsh au cheddar extra mature, bière brune et œuf au plat
Pain grillé, jambon et sauce au cheddar extra mature à la bière brune : ultra fondant et gratiné, avec un œuf au plat coulant. Un vrai classique du Nord.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 900 kcal
- Cuisine
- Cuisine du Nord
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Cake salé pain de mie aux courgettes, jambon et sauce au fromage
Un cake salé moelleux au pain de mie, garni de courgettes, jambon et nappé d’une sauce fromagère gratinée. Idéal en repas du soir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Croque-monsieur maison au jambon et fromage, béchamel rapide et croûte gratinée
Un croque-monsieur ultra croustillant, cœur fondant au jambon et au fromage, avec une béchamel rapide. Simple, gourmand et prêt à partager !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
