Auteur/autrice : Chef N
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Blanquette de veau à l’ancienne, crème onctueuse et légumes fondants
Une blanquette de veau à l’ancienne, tendre et parfumée : veau mijoté, sauce crèmeuse, poireaux et carottes fondants, idéale pour un repas réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 95 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Verrines de mousse de patate douce & bacon croustillant
Une mousse onctueuse à la patate douce, relevée juste ce qu’il faut, surmontée d’un bacon croustillant : douceur et croquant en une bouchée !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Clafoutis salé au potiron, emmental et herbes (aux épices douces)
Un clafoutis salé moelleux au potiron, emmental bien fondant et épices douces. Facile à préparer, parfait en plat du soir ou en repas d’automne : régalez-vous !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de butternut, oignon et bacon (léger, fondant au four)
Un gratin léger au butternut fondant, oignon doux et bacon fumé, gratiné à souhait. Simple, rapide et parfait pour un dîner automnal réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 86 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Butternut farcie aux lardons de dinde et au chèvre (courge rôtie au four)
Une courge butternut rôtie et farcie aux lardons de dinde, chèvre fondant et herbes : moelleux, gratiné et savoureux. Servez chaud pour un repas complet.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (recette de saison)
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Aiguillettes de poulet crémeuses aux champignons à la sauce crème et vin blanc
Des aiguillettes de poulet dorées, nappées d’une sauce crème aux champignons fondants : un plat réconfortant, prêt rapidement et plein de goût. À vous !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Potée de légumes au lait et aux herbes (pommes de terre, carottes, chou)
Une potée de légumes au lait, pommes de terre fondantes et carottes bien sucrées, avec du chou tendre. Herbes fraîches, assaisonnement parfait : un plat réconfortant au quotidien.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Feuilleté gourmand pommes de terre râpées, lardons fumés, oignons & fromages
Un feuilleté bien doré, cœur fondant de pommes de terre, lardons fumés et onctuosité à la crème. Simple à assembler, irrésistible à la coupe : régalez-vous !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Omelette gourmande jambon-fromage ultra fondante (6 œufs)
Moelleuse et généreuse, cette omelette jambon-fromage au cœur fondant combine œufs crémeux, jambon tendre et fromage râpé. Prête en quelques minutes !
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 8 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
