Auteur/autrice : Chef N
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Cabillaud au four à la moutarde, crème citronnée onctueuse
Un cabillaud moelleux au four, nappé d’une sauce moutarde subtile et d’une crème citronnée veloutée. Simple, élégant et plein de fraîcheur !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de patates douces à la crème de coco et curry
Un gratin de patates douces fondantes nappées d’une crème de coco au curry, gratiné doré et parfumé. Facile, gourmand, prêt pour un repas réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Française (inspiration asiatique/curry)
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Croque-Madame : jambon-beurre gratiné, œuf coulant au jaune doré
Du pain de mie toasté, du jambon-beurre bien fondant et une béchamel gratinée, surmonté d’un œuf au plat : le Croque-Madame qui régale à chaque bouchée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Crêpes aux pommes express (moelleuses, dorées, prêtes en 20 minutes)
Des crêpes moelleuses en quelques minutes, garnies de pommes fondantes légèrement caramélisées. Un dessert gourmand et rapide, parfait pour le goûter !
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet de bœuf sauce crémeuse au poivre (crème, cognac et poivre concassé)
Tendre filet de bœuf nappé d’une sauce au poivre crémeuse, relevée et ultra parfumée. Facile à réussir, idéale pour un dîner chic en 30-40 min.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Verrines mousse de patate douce et bacon croustillant
Des verrines onctueuses à la patate douce, surmontées de bacon bien croustillant. Une entrée gourmande, facile à préparer, parfaite pour un apéro chic !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (tendance apéritive)
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Gâteau de pommes de terre farci au jambon et fromage, croûte dorée au four
Un gâteau moelleux de pommes de terre, cœur fondant jambon-fromage et croûte bien dorée au four. Simple, réconfortant, parfait pour un repas complet !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirations gratinées)
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Crique ardéchoise aux pommes de terre, oignons et œufs, croustillante au four
Une vraie crique ardéchoise : pommes de terre et oignons dorés, œufs liés, cuisson au four. Croustillante dehors, fondante dedans, ultra savoureuse.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française du terroir (Ardèche)
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Tagliatelles à la crème de poireaux, lardons et parmesan
Des tagliatelles bien nappées d’une crème de poireaux onctueuse, rehaussée de lardons crousti-fondants et de parmesan. Un dîner réconfortant en 30-35 min.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
