Auteur/autrice : Chef A
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Tartines gratinées au jambon et fromage à la crème fraîche
Des tartines épaisses au jambon recouvertes d’un mélange onctueux à la crème fraîche, puis gratinées jusqu’à dorer. Simple, gourmand, prêt en peu de temps.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine de thon au fromage frais à l’aneth, citron et poivre
Une terrine onctueuse au thon et fromage frais, parfumée à l’aneth et au citron. Facile à préparer, parfaite en entrée fraîche à couper.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine froide de poulet aux herbes et citron (sans cuisson, au bain-marie ou en cocotte)
Une terrine froide de poulet moelleuse, parfumée aux herbes fraîches et au citron. Découpez, servez frais et régalez-vous en entrée légère.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Bouchées melon, magret fumé et miel citronné (brochettes apéritives)
Des billes de melon nacrées, entourées de magret fumé, nappées d’un miel citronné parfumé. Une bouchée fraîche, salée-sucrée, prête en quelques minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 165 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Ratatouille provençale rôtie au four (légumes confits, sauce tomate & herbes)
Une ratatouille provençale rôtie au four : des légumes fondants en rosace, bien caramélisés, baignés d’une sauce tomate aux herbes. À partager !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 160 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Provence)
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Melon mûr, burrata crémeuse et jambon de Parme (salade fraîche au basilic)
Un duo rafraîchissant melon-burrata : cœur lacté fondant, tranches de jambon de Parme salées et basilic frais. Simple, chic, prêt en 10 min.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne (inspirations antipasto)
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Bouchées de concombre au chèvre frais, miel et noix
Fraîches bouchées de concombre garnies de chèvre frais, nappées d’un filet de miel et croquantes aux noix. Un apéritif simple et élégant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 95 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (entrée froide, style apéritif)
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Cake froid au thon et aux légumes (sans cuisson, à la mayonnaise)
Un cake froid au thon et aux légumes moelleux, riche en fraîcheur et en saveurs marines. Facile à préparer, à trancher au moment de servir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pain de saumon froid à l’aneth (sans cuisson, façon terrine)
Un pain de saumon froid, crémeux et parfumé à l’aneth, façon terrine. Facile à préparer, à trancher et à servir frais pour un apéritif réussi.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 240 kcal
- Cuisine
- Française
