Auteur/autrice : Chef A
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Boulettes de bœuf mijotées aux carottes et pommes de terre, sauce herbes
Des boulettes de bœuf moelleuses mijotées avec des carottes fondantes et des pommes de terre enrobées d’une sauce bien parfumée. Un plat réconfortant au quotidien.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Fromage de tête aux légumes croquants (gelée maison, coupe parfaite)
Un fromage de tête généreux, pressé et gélifié, garni de légumes croquants. À trancher en belle coupes, pour un repas convivial plein de saveurs.
- Préparation
- 160 min
- Cuisson
- 240 min
- Portions
- 10
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Fromage de tête au vin blanc et aromates (gelée maison)
Un fromage de tête fondant au vin blanc, au thym et au laurier, pris en gelée maison. À trancher et servir frais, façon terroir, ultra gourmand.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 10
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Millefeuille de pommes de terre au jambon gratiné (grande couche fondante)
Un millefeuille de pommes de terre fondantes et de jambon, nappé d’une sauce crémeuse et gratiné au four : croustillant dessus, moelleux au cœur.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rösti géant au cheddar et jambon, croustillant à l’extérieur et fondant au cœur
Un rösti géant doré et croustillant, garni de jambon et de cheddar fondant : facile à faire, parfait pour régaler à table en un seul plat.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine européenne
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Filets de sole à la sauce moutarde à l’ancienne (grainée)
Des filets de sole poêlés, nappés d’une sauce moutarde à l’ancienne onctueuse et légèrement corsée, parfumée au citron et aux herbes. Un repas raffiné, prêt vite.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 2
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pavé de saumon au four, fondue de poireaux à la crème et citron
Un pavé de saumon tendre et nacré, rôti au four, posé sur une fondue de poireaux crémeuse au citron. Simple, élégant, prêt en un repas complet.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cabillaud en papillote aux tomates, olives et citron
Un cabillaud moelleux cuit en papillote, parfumé aux tomates juteuses, olives salées, herbes et citron. Simple, léger, plein de goût.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
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Lasagnes de courgettes à la ricotta et viande hachée 5% (sans pâtes)
Des lasagnes sans pâtes aux courgettes, ricotta onctueuse et viande hachée 5% : une cuisson au four gratinée, bien moelleuse, et ultra savoureuse.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
