Auteur/autrice : Chef A
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Piña Colada originale maison (rhum, ananas, lait de coco)
Une Piña Colada originale maison, ultra onctueuse et fraîche : rhum, ananas mixé et lait de coco, le tout glacé. Facile à préparer pour l’apéro !
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Caraïbes
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Palette de porc fondante au cidre et aux pommes, sauce caramelisée
Une palette de porc mijotée au cidre avec des pommes fondantes : chair très tendre, sauce légèrement caramélisée, pommes goûteuses et parfumées aux herbes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tourte de pommes de terre au jambon et reblochon, pâte croustillante et cœur fondant
Une tourte maison aux pommes de terre fondantes, jambon savoureux et reblochon qui coule. Une croûte bien dorée, parfaite pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 540 kcal
- Cuisine
- Cuisine française / Savoyarde
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Filets de sole à la crème de parmesan, sauce onctueuse
Des filets de sole poêlés, nappés d’une crème au parmesan veloutée, délicatement citronnée. Un dîner raffiné, prêt en un clin d’œil.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cordon bleu d’aubergine au jambon et mozzarella, croustillant et fondant
Un cordon bleu d’aubergine moelleux, fourré au jambon et à la mozzarella. Croustillant à l’extérieur, fondant à cœur : un dîner simple et gourmand.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Charlotte aux mangues et yaourt grec (biscuit cuillère, crème légère)
Une charlotte aux mangues ultra fraîche : yaourt grec onctueux, crème légère, mangues juteuses et biscuits cuillère croustillants. Sans cuisson !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
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Jambonneau froid en gelée au bouillon parfumé (aspic maison)
Servez un jambonneau froid en gelée maison : viande fondante, bouillon parfumé gélifié, parfaite présentation festive. À préparer à l’avance !
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gâteau de semoule au caramel fondant (type flan renversé)
Un gâteau de semoule moelleux et vanillé, nappé d’un caramel ambré qui prend tout de suite. Fondant, délicatement parfumé, facile à démouler.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Française
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Poivrons grillés marinés au citron, ail et herbes fraîches
Des poivrons grillés, tendres et légèrement fumés, marinés au citron, à l’ail et aux herbes : un accompagnement frais, plein de goût, prêt à servir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 140 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
