Auteur/autrice : Chef A
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Melon rôti au miel et amandes torréfiées
Melon rôti caramélisé au miel, amandes torréfiées et herbes fraîches : un dessert-salé fondant, parfumé et prêt en peu de temps.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
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Piccata de veau au citron et câpres, sauce légère au beurre
Tranches de veau dorées, nappées d’une sauce citron-câpres soyeuse. Un plat élégant, acidulé et ultra parfumé, prêt en moins d’une heure.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
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Paupiettes de veau à la crème fraîche, sauce onctueuse aux oignons et champignons
Des paupiettes de veau mijotées dans une sauce à la crème fraîche, parfumée oignons, champignons et herbes. Un plat tendre, riche et réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulet sauté chasseur aux champignons et sauce tomate épicée
Un poulet sauté chasseur doré et fondant, nappé d’une sauce tomate aux champignons, oignons et herbes. Un classique goûteux, prêt à table rapidement.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée bistrot)
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Gratin de Penne à la Sicilienne (tomate, aubergine & mozzarella)
Penne al dente en sauce tomate relevée, aubergine fondante et mozzarella qui gratine. Un gratin sicilien généreux, parfumé et super réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne (Sicile)
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Gâteau raclette jambon & poulet aux pommes de terre fondantes
Un “gâteau” à la raclette : pommes de terre fondantes, jambon et poulet, nappage de fromage gratiné bien doré. Parfait pour un dîner convivial !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Fricassée de poulet aux champignons à la crème, herbes fraîches
Blancs de poulet dorés puis mijotés avec des champignons dans une sauce crème onctueuse, relevée d’herbes fraîches. Un plat réconfortant, prêt à partager.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Escalope de poulet aux pommes de terre, crème & herbes
Des escalopes de poulet dorées à la poêle, nappées d’une sauce à la crème et relevées d’herbes, avec des pommes de terre fondantes : un repas simple et réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Punch tropical à l’ananas, au melon et à la menthe (avec glaçons)
Un punch tropical ultra rafraîchissant : ananas et melon gorgés de soleil, menthe fraîche, notes citronnées. Servez glacé en quelques minutes, parfait à partager !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 45 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiration tropicale)
